桂圓蓮子銀耳湯桂圓蓮子銀耳湯的功效及禁忌 _生活百科

1、將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時；
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質，倒入少許清水，備用；
【桂圓蓮子銀耳湯桂圓蓮子銀耳湯的功效及禁忌】3、銀耳泡發開后，沖洗掉雜質，撕成小片；
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開后加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右即可。