餐桌主位是正對(duì)大門的位置,因?yàn)樗囊曇白罴眩赃@個(gè)位置又被稱為上八位,屬于貴賓位置 。而在上八位所對(duì)應(yīng)的位置,也就是背靠門的位置,又被稱為下八位;這兩個(gè)位置,如果是在宴請賓客的時(shí)候,一般都是主人家的位置,一個(gè)是主陪,而另外一個(gè)則是副陪 。
餐桌禮儀內(nèi)容:
1、入座的禮儀:先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入 。
2、進(jìn)餐禮儀:進(jìn)餐時(shí),請客人中長者動(dòng)筷子 。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響 。
【餐廳什么位置是主桌 餐桌主位是哪個(gè)位置】3、夾菜禮儀:如果要給客人或長輩布菜,最好用公筷,也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前 。
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