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1、滄州金絲小棗是滄州的特產(chǎn)，滄州有著“中華金絲小棗第一縣”的美稱，滄州金絲小棗又名西河紅棗 。因干棗剝開時(shí)有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱金絲小棗 。
2、丁氏香腸是滄州的傳統(tǒng)米名肴 ， 歷史悠久，起源于清雍正年間，為御膳佳肴 。丁氏香腸香而不膩 ， 酥而不硬，深得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各界名人贊譽(yù) 。丁氏香腸以銷本地為主，也遠(yuǎn)銷天津、北京、石家莊、南京以及新疆等地 。1956年，解放軍駐新疆部隊(duì)曾聘請(qǐng)丁氏香腸正宗傳人丁運(yùn)升去制作香腸 。丁氏香腸也走上省招待外賓重要宴會(huì)餐桌 。
【滄州有什么特產(chǎn) 滄州有什么特產(chǎn)推薦】3、滄州冬菜是滄州的特產(chǎn)，有香、甜、咸、辣四味，其色澤金黃，氣味芳香 ， 落口微甜，咸中略帶辣味 ， 且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它是用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大白菜，去葉和根，切成小方塊 ， 放上佐料，再經(jīng)過自然發(fā)酵而制成 。
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