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1、抗氧化：清除體內多余的自由基，可以延緩衰老，同時抑制體內的脂質過氧化，防止輻射造成的損傷 。
2、由于葡萄籽粉中含有亞油酸，有調節血管、改善血壓、血脂以及血尿酸的作用 。
3、可以輔助降壓、降脂和降膽固醇 ， 所以比較適用于冠心病以及三高人群 。
4、保護大腦：葡萄籽粉中的精華素是一種很好的抗氧化物質 ， 可以通過血腦屏障進入大腦 ， 所以可以保護大腦以及神經系統 。
5、保護眼睛視力 。預防白內障，預防晶狀體蛋白的氧化 ， 尤其對視網膜病變和視力恢復有非常的好作用 。
【葡萄籽粉的功效與作用及食用方法 葡萄籽粉的功效與作用和食用方法】6、葡萄籽粉的食用方法：先要準備一杯飲用水，兌水量為150-200ml，切記水溫不得超過40度 。用攪拌勺子取出適量的葡萄籽營養粉 。把葡萄籽營養粉倒入水杯中，輕輕地攪拌3-5次 。等待幾秒鐘后，葡萄籽營養粉完全跟水杯水溶解后就可以喝了 。每天服用2次（早晚各1次），效果更佳 。
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