畜禽屠宰是肉食品陷入大眾消費(fèi)領(lǐng)域的重要一環(huán) ， 關(guān)乎人們“舌尖上的安全” 。日前 ， 山東省畜牧獸醫(yī)局發(fā)布《關(guān)于全省畜禽屠宰領(lǐng)域違法犯罪行為典型案件查處情況的通報(bào)》 ， 對(duì)全省畜禽屠宰違法犯罪行為進(jìn)行了盤(pán)點(diǎn) 。
通報(bào)指出 ， 2014年7月至2015年10月 ， 我省共立案查處畜禽屠宰領(lǐng)域違法犯罪典型案件52起 ， 涉及違法犯罪行為嫌疑人127人 ， 移送公安機(jī)關(guān)17人 ， 潛逃2人 ， 涉案金額68.2萬(wàn)元 ， 罰款48.3萬(wàn)元 。同時(shí) ， 關(guān)閉不符合法定條件的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)27家 ， 取締私屠濫宰“黑窩點(diǎn)”241個(gè) 。值得關(guān)注的是 ， 包括棗莊市嶧城區(qū)未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)死因不明生豬產(chǎn)品案等4起案件被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)優(yōu)秀典型案例 。
梳理發(fā)明 ， 52件典型案例主要涉及6種類(lèi)型 ， 其中私屠濫宰案31件 ， 占所有案件的60%;經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫畜禽及其產(chǎn)品案11件 ， 占所有案件的21%;經(jīng)營(yíng)加工死因不明畜禽案7件 ， 占所有案件的13%;屠宰生豬不符合國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)請(qǐng)求案1件 ， 占所有案件的2%;屠宰畜禽注水案1件 ， 占所有案件的2%;出租場(chǎng)所給他人從事生豬注水案1件 ， 占所有案件的2% 。私屠濫宰案、經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫畜禽及其產(chǎn)品案、經(jīng)營(yíng)加工死因不明畜禽案3 類(lèi)案件數(shù)量較多 ， 占案件總數(shù)的94% 。
通報(bào)指出 ， 52件案件共涉及違法犯罪行為嫌疑人127人 ， 移送公安機(jī)關(guān)17人(其中取保候?qū)?人) ， 潛逃2人 ， 涉案金額68.2萬(wàn)元 ， 罰款48.3萬(wàn)元 。按涉案光陰劃分：2014年13件 ， 占25%;2015年39件 ， 占75% ， 反映出打擊力度隨工作深入逐漸加大 。市地分布方面 ， 涉及全省17市地的14個(gè)市地 ， 德州、濱州、菏澤3市沒(méi)有案件 。
據(jù)知道 ， 自2014 年6 月我省畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)移交至省畜牧獸醫(yī)局以來(lái) ， 一批不符合法定條件的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)被堅(jiān)毅關(guān)閉 ， 一大批私屠濫宰固執(zhí)“黑窩點(diǎn)”得到取締 ， 相當(dāng)數(shù)量嚴(yán)重違法犯罪分子得到從嚴(yán)從重懲罰 ， 人民群眾肉品消費(fèi)愜意度顯然提升 。
【山東省畜禽屠宰管理 山東通報(bào)52起畜禽屠宰違法犯罪案件】2016年 ， 山東省畜牧獸醫(yī)局將深入推進(jìn)生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治 。組織對(duì)2012年省政府統(tǒng)一部署的生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理結(jié)果核查 ， 對(duì)發(fā)明仍有未關(guān)停不合格生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的市地進(jìn)行通報(bào)、限期關(guān)停 。維持專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合 ， 組織開(kāi)展重要節(jié)日期間市地之間暗訪互查舉動(dòng) ， 嚴(yán)懲重處屠宰病死畜禽、私屠濫宰、注水等違法犯罪行為 。加強(qiáng)與食品藥品、公安、環(huán)保等部門(mén)協(xié)調(diào)配合 ， 健全盡善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制 。加大飛檢力度 ， 做好屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作 ， 強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管 。盡善屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理補(bǔ)貼資金管理制度 ， 嚴(yán)懲騙取、套取補(bǔ)貼資金的違法行為 。不斷凈化屠宰領(lǐng)域秩序 ， 提高人民群眾肉品消氛也全愜意水平 。
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