2015年國民經濟和社會發展統計2月29日發布公報，2015年全年肉類總產量8625萬噸，比上年下降1.0% 。其中，豬肉產量5487萬噸，下降3.3%；牛肉產量700萬噸，增長1.6%；羊肉產量441萬噸，增長2.9%；禽肉產量1826萬噸，增長4.3% 。
【2015年生豬出欄70825萬頭 生豬存欄45113萬頭】禽蛋產量2999萬噸，增長3.6% 。牛奶產量3755萬噸，增長0.8% 。年末生豬存欄45113萬頭，下降3.2%；生豬出欄70825萬頭，下降3.7% 。（統計局）
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