1、準(zhǔn)備用料 。胡蘿卜、排骨、雞粉、鹽、耗油、醬油、奧爾良料、蜂蜜 。
2、排骨洗干凈 , 廚房紙吸干水分 。
3、胡蘿卜滾刀切塊 , 和排骨放置一起備用 。【胡蘿卜蒸排骨的做法】
4、蔥切絲、姜蒜切片 , 放入排骨中 。
5、依次放入雞粉、鹽、耗油、醬油、奧爾良料、蜂蜜 。
6、混合均勻 , 靜置15分鐘 。
7、將腌制好的排骨胡蘿卜 , 裝盤 。
8、送入蒸箱中 , 蒸35分鐘;
9、取出后表面撒蔥花即可 。
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