可以用溫水泡著用洗衣粉或洗潔精清洗 。新鮮南瓜在采摘之后，成分逐漸析出，南瓜采摘久了，表面會(huì)析出一層白霜，這是南瓜果肉分泌的黏液，主要成分是淀粉和糖，因此對人體無害 。黏在手上后，可以用洗衣粉或洗潔精去除 。南瓜是一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形 。
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