1、食材:
肉400克、白菜200克、十三香10克、鹽2勺、老抽1勺、生抽1勺 。
【砂鍋煲肉怎么做 砂鍋煲肉怎么做才好吃】2、步驟:
(1)首先先準備好今天需要的鍋和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,把白菜切成段,鋪在砂鍋底 。
(2)接著大家把切好的肉,鋪在白菜上,再加入10克十三香,1勺老抽,1勺生抽和2勺鹽 。
(3)接著大家把肉和調料攪拌均勻,再給鍋里加入適量的水,水量要和肉放平等 。
(4)最后蓋上鍋蓋,開火燉肉,先要用大火燉開,再轉小火燉大約20分鐘左右即可 。
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