香辣對(duì)蝦怎么做香辣對(duì)蝦怎么做好吃 _生活百科

1、準(zhǔn)備材料：對(duì)蝦300克，洋蔥1個(gè)，尖椒3個(gè)，青蒜、干辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。
2、對(duì)蝦用水焯過(guò)待用。
3、洋蔥、尖椒、青蒜洗凈，切段待用。
4、起油鍋，爆香干辣椒和辣豆瓣醬。
5、將對(duì)蝦下鍋煸炒至香。
6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。
【香辣對(duì)蝦怎么做香辣對(duì)蝦怎么做好吃】7、加鹽、生抽、蠔油調(diào)味，再淋入紅油炒勻就行了。