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1、空腹吃柿子腸胃不舒服是因為柿子里含有鞣酸 。
【空腹吃柿子腸胃不舒服是因為柿子里含有什么 空腹吃柿子不舒服是因為柿子里含鞣酸】2、空腹吃太多柿子，易引起不適 。罪魁禍首是柿子里的鞣酸，別名單寧 ， 鞣酸和蛋白質結合會形成沉淀，在胃酸作用下，和柿子中的纖維、果膠糾纏在一起，在胃里形成了結石，嚴重會造成胃腸道的損傷 。
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