常州人到底有多愛吃面？日日三頓面 ， 也吃不厭......
小毛面館常州愛吃面的人都知道這家 。面館的面碗用的“三海碗” ， 湯是早就熬好的 ， 用勺子極快地分到面碗里 ， 灑上大蒜 ， 一鍋可以下十幾碗 。
常州人最愛的澆頭 ， 都很考驗廚藝和時間的 ， 只有老手藝加上細火慢燉 ， 才能有老味道 。他家的肥腸肥糯而有嚼勁 ， 大肉油而不膩 。
店里的招牌是豬腳面 ， 文火熬制2個小時 ， 豬蹄軟爛筋道 ， 讓人吮指回味 。
地址：局前街云路文具店旁
三毛面館三毛面館也是一家老字號面館 ， 進店先點面 ， 面好了自己端去點菜 ， 一盆一盆燒好的菜 ， 自己選要吃什么 。
湯面拌面各有自己特色 ， 味道都不錯 ， 是濃郁的口感 ， 喜歡重口味的可以常來 。
地址：麗華北路20號
青城面館坐落在遙觀街上三岔路口 ， 小店很不起眼 ， 如果不是它名聲在外 ， 可能都不會注意到 。面館的澆頭都是一份份現炒的 ， 特別講究食材的新鮮 。
就拿暢銷的肉絲蔬菜紅湯面來說 ， 要先起猛火 ， 把肉絲、木耳、蘑菇、青菜等食材放一起煸炒至香 ， 然后澆在撈起的面條上 。
地址：遙觀鎮北戚村(百飾工藝品公司旁)
孟城謝公陽面館去過孟河的小伙伴都知道 ， 如果早上來一碗熱騰騰的鱔絲面 ， 一天都是極好的 ， 此物只應天上有 ， 人間難得幾回聞 。
經過燙炸煮幾個繁復環節再煮出來的奶湯美味 ， 最后再撒上蔥花 ， 一點胡椒粉 ， 這又麻又香又鮮 。
新北區孟河鎮環城西路101號
八斤面館最簡單也是最驚艷的一家面館 ， 很多人驅車幾十公里來嘗鮮 。
鱔絲面做的非常鮮美 ， 喝下第一口湯、撩起第一筷面時 ， 食客一般就持不住了 ， 一定會將它吃得干干凈凈 。
地址：孟城村戲院街
春筍面館據說是橫山橋超好吃的面館 ， 澆頭都是現炒 ， 很新鮮 ， 湯咸淡適宜 ， 分量超級足 。這里的炸豬大排 ， 秘制的 ， 超級薄很入味 ， 喜歡面食的朋友值得嘗試！
地址：武進橫山橋鎮華喜路75號
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【常州十家面館 2021年常州好吃的面館推薦】
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