豆芽炒豆干的做法豆芽炒豆干的家常做法 _生活百科

1、把韭菜切成小段，豆干切成小段，再把豆芽洗凈，小米椒切成段，蒜切末。
【豆芽炒豆干的做法豆芽炒豆干的家常做法】2、把豆干沸水下鍋2分鐘去除豆腥味，撈出備用，放一邊。
3、鍋下小米椒和蒜末爆香后，放入豆干和豆芽翻炒，加入一勺生抽，一勺蠔油翻炒均勻，加入韭菜，最后加入少許鹽炒熟翻炒，即可出鍋。
4、豆芽炒豆干這道菜就完成啦。