可樂雞蛋怎么做好吃菜譜可樂雞蛋怎么做 _生活百科

1、主料：雞蛋10個。
2、輔料：香葉1片、八角1瓣、桂皮2小塊、紅燒醬油適量、可口可樂適量。
3、備好食材。
4、雞蛋洗凈后放入砂鍋中、加蓋小火。
5、煮熟后取出雞蛋，稍涼后將蛋殼敲碎。
6、將調料與雞蛋重新放入砂鍋后倒入可樂，可樂量蓋過雞蛋即可。
7、再倒入紅燒醬油、上色更好。
8、移至燃氣灶加蓋大火。
9、煮沸后繼續煮至2~3分鐘。
10、PS：順手將家里剩余的2個熟雞蛋也一起煮了。
11、再轉小火煮約10分鐘、關火浸悶半小時左右。
【可樂雞蛋怎么做好吃菜譜可樂雞蛋怎么做】12、最后再大開火煮沸收汁關火。