其次，《食品安全法》將用歸收食品作為原料生產的食品和超過保質期的食品，均規定為不符合食品安全標準或者請求的食品范疇 。而在《中華人民共和 國產品質量法》中又規定，產品質量應當符合“不存在危及人身、財產安全的不合理的驚險”等請求 。因此，用歸收食品、超過保質期的食品作為原料生產的涉案產 品，具有食品安全風險，應認定為不合格產品 。
第三，根據《中華人民共和國刑法》規定，生產者、銷售者以不合格產品冒充合格產品，銷售滿五萬元以上即構成生產、銷售偽劣產品犯罪 。
此案兩被告單位作為食品生產經營者，10名被告人作為食品生產經營企業的從業人員，本應嚴厲遵守《食品安全法》關于“依照法律、法規和食品安全 標準從事生產經營活動，對社會和公眾盡職，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任”的規定，但其無視法律對歸收食品、超過保質期食品的禁止性規定，仍 指令、組織、指揮、調度對涉案產品的加工生產，且涉案產品由兩被告單位質量部門檢測合格放行并已部分銷售，現有證據足以認定其具有以不合格產品冒充合格產 品的主觀故意 。辯方關于涉案不合格產品所占兩被告單位經營額的比重較小，生產符合企業內部生產流程等理由，不應作為被告單位、被告人免除法律及社會責任的 理由 。
法院認定，楊立群、賀業政、陸秋艷、杜平分辭利用擔任的相關職務，根據各自職責，指令上海福喜、河北福喜違抗國家法律法規，在食品生產、銷售過 程中，以不合格產品冒充合格產品，實施了生產、銷售偽劣產品的行為，其中，楊立群、賀業政銷售金額110萬余元，兩被告單位及其余9名被告人銷售金額76 萬至16萬余元不等，其行為均已構成生產、銷售偽劣產品罪，依法應予懲罰 。根據兩被告單位、十名被告人犯罪的事實、性質、情節和對于社會的危害程度，且兩 被告單位、十名被告人均具有自首情節等，法院依法分辭予以從輕或者減輕處罰 。
據此，嘉定法院以生產、銷售偽劣產品罪分辭判處上海福喜罰金一百二十萬元;河北福喜罰金一百二十萬元;楊立群有期禿疤三年，并處罰金十萬元，驅 逐出境;賀業政有期禿疤二年八個月，并處罰金八萬元;陸秋艷有期禿疤一年七個月，緩刑一年七個月，并處罰金三萬元;杜平有期禿疤一年七個月，緩刑一年七個 月，并處罰金三萬元;胡駿有期禿疤二年六個月，并處罰金七萬元;劉立杰有期禿疤二年三個月，并處罰金六萬元;張暉有期禿疤一年九個月，緩刑一年九個月，并 處罰金四萬元;李亞軍有期禿疤二年六個月，并處罰金七萬元;張廣喜有期禿疤二年三個月，并處罰金六萬元;薛洪萍有期禿疤一年七個月，緩刑一年七個月，并處 罰金三萬元 。
【上海福喜食品案10人獲刑 上海福喜食品有限公司曝光】
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