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2021杭州中天竺法凈禪寺中秋節(jié)月餅預(yù)定方法一覽

生活百科月餅

2021杭州中天竺法凈禪寺中秋節(jié)月餅預(yù)定
“天竺凈月”傾注了寺院供養(yǎng)眾生的心力，承載著對(duì)和睦、和諧、圓滿的寄托，更多了一份傳統(tǒng)情懷，和慈悲濟(jì)世的精神 。
三種包裝（紅禮盒、黃禮盒、簡(jiǎn)易筒裝）
六種口味（黑麻、蓮蓉、玫瑰、百果、豆沙、椒鹽 ）
詳情咨詢：寺院客堂0571-8798-6156、寺院庫(kù)房0571-8797-7606
嚴(yán)選好料，精益求精
出家?guī)煾笇?duì)原料采購(gòu)控制非常嚴(yán)格，務(wù)必從食材開始，真正做到精益求精 。所有原料、用油都選擇最好的，確保物美、新鮮、高質(zhì)，配合純手工工藝，使月餅自然散發(fā)食材烘烤后的自然香味 。
堅(jiān)守傳統(tǒng)，手工制作
“天竺凈月”的配方與工藝始終如一，原料加工、配比、和面、制餡、制皮、包酥、推皮、下劑、包餅、成型、置盤、烘烤、冷卻、包裝，每一道工藝，都遵循古法，十分考究，“酥而不硬，入口留香”，還是記憶中的好味道 。
科學(xué)管理，品質(zhì)為本
嚴(yán)格按照《國(guó)家食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》制作 。生產(chǎn)區(qū)域分為原料驗(yàn)收貯存、原料配制加工、和面打酥、配餡包餡、烘烤冷卻、成品包裝貯存、檢驗(yàn)發(fā)貨、產(chǎn)品化驗(yàn)、工藝監(jiān)控等八大區(qū)域 。
各個(gè)區(qū)域嚴(yán)格按照生熟食品分開，原料、半成品與成品分開，人流通道與物流通道分開，不同潔凈區(qū)氣流分開等衛(wèi)生要求生產(chǎn)月餅 。
從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、安全法規(guī)的培訓(xùn)，經(jīng)體檢合格后持證上崗 。月餅包裝標(biāo)示了月餅配料清單、凈含量、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 。
讓廣大信眾在品嘗美味的同時(shí)，也吃到健康 。
低油低糖，增福增壽
“天竺凈月”有椒鹽、百果、黑麻、玫瑰、豆沙、蓮蓉等六個(gè)品種，以滿足不同人的口味需求 。
采用低膽固醇的植物油和麻油起酥吊香，不含任何添加劑和甜味劑、防腐劑、著色劑，送出的是健康素食，和素心誠(chéng)意的祝福，收獲的是隨緣自在、健康幸福的福報(bào) 。
現(xiàn)烤月餅
中天竺 （出口處）開設(shè)了現(xiàn)烤月餅工作坊歡迎大家前來共享這一份新鮮出爐的香、酥、甜···
現(xiàn)烤月餅，設(shè)在中天竺法凈禪寺出口處，香氣四溢、微微燙手···
【2021杭州中天竺法凈禪寺中秋節(jié)月餅預(yù)定方法一覽】詳情請(qǐng)咨詢：寺院客堂：0571-8798-6156寺院庫(kù)房：0571-8797-7606

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