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泥土耕作：
毛竹林宜選擇丘陵山坡，冬季整地時去除石塊、樹樁和雜木 ， 20度以下的緩坡地應全面翻耕33公分，在20—30度地段作等高線梯田 ， 在30度以上陡坡，只開墾栽植點周圍2—2 。3米的地面 ， 避免水土散失 。每畝栽種竹20—25株，栽前開穴l米見方，深50公分，把表土與底止分別堆放兩側，穴內施腐熟的欄糞或堆肥，拌人土中，上鋪一層表土，此后把種竹放入穴內，竹鞭放平 ， 使根與土密接，先蓋表土再蓋底土，分層壓緊，使竹鞭埋在土下約33公分深處 ， 恰當灌水 。上面蓋松土略高于地面成饅頭形，避免積水爛鞭 。土面蓋干草、枯葉等以減少水分蒸發，并設立支架防風 。
播種育苗：
【竹筍栽培技巧—泥土耕作、播種育苗】長江流域于冬季或早春栽竹，此時溫度低，竹生長慢，切斷竹鞭和根，傷流少 ， 易成活 。通常選上年產生的生長茁壯、分枝較低、無病蟲害、竹稈胸徑已有3—6公分的幼齡竹為種竹，整株掘取后再選具備色鮮黃、芽豐滿、根密而發達的壯齡鞭的種株 ， 生生機強，以后發筍長竹好 。并早發新鞭 。搬運時包扎 ， 保護芽和根 ， 并維持宿土濕潤 。
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