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胡蘿卜是順氣還是脹氣胡蘿卜既不順氣也不脹氣 。
胡蘿卜性平，味甘 ， 入脾經(jīng)、肺經(jīng)，有健脾消食，潤(rùn)腸通便的功效，適宜干眼癥、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、皮膚粗糙等人群食用，日常食用既不順氣也不脹氣 。
但白蘿卜具有順氣的作用，《本草綱目》中有記載，“蘿卜大下氣，消積和中，除邪熱氣” 。意思就是 ， 蘿卜不但有非常明顯的順氣作用，并且還能消除體內(nèi)的熱氣 。
胡蘿卜一天吃多少半根到一根 。
胡蘿卜一般每天吃半根到一根就足夠了，太多也吸收不了 ， 而且蔬菜選擇一定要多樣化 ， 單一胡蘿卜也會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的不均衡；另外，如果攝入過(guò)多胡蘿卜，血液中胡蘿卜素含量驟增，大量存積在皮膚內(nèi)，手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣會(huì)出現(xiàn)黃染現(xiàn)象，但中斷吃胡蘿卜幾日后會(huì)慢慢褪去 。
吃胡蘿卜的禁忌人群胡蘿卜素?cái)z入過(guò)量者胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素 ， 胡蘿卜素在體內(nèi)還能夠部分轉(zhuǎn)化為維生素A 。而一些人吃了過(guò)多的胡蘿卜素、維生素A補(bǔ)劑或者食物，就容易造成胡蘿卜素、維生素A攝入過(guò)量，這時(shí)候要避免吃含有胡蘿卜素和維生素A的食物 。
缺乏維生素C者不宜生食胡蘿卜缺乏維生素C者在平常的飲食中要多吃富含VC的水果和蔬菜，而胡蘿卜中含有一種能夠分解維生素C的物質(zhì)，生吃時(shí)，會(huì)降低一起吃的食物中的維生素C營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是將胡蘿卜煮熟之后就沒有這種煩惱了，所以缺乏維生素C者吃胡蘿卜時(shí)最好煮熟 。
怎樣選優(yōu)質(zhì)的胡蘿卜1、看顏色新鮮胡蘿卜，色澤鮮嫩 。
2、掂分量新鮮胡蘿卜掂起來(lái)比較重 ， 捏起來(lái)表面比較硬實(shí)，反之 ， 則表明胡蘿卜不新鮮 。
3、看根須如果胡蘿卜最前面的須是直的，大多情況下，胡蘿卜是新鮮的，反之，如果胡蘿卜根須部雜亂無(wú)章 ， 分叉多，那么就有可能是糠心胡蘿卜；
4、看表面氣眼【胡蘿卜是順氣還是脹氣 胡蘿卜一天吃多少】如果胡蘿卜表面的氣眼排列均勻，并在一條直線上，那么大多情況下，這是甜心胡蘿卜 ， 反之，則可能會(huì)有些辣 。
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