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皮皮蝦蒸著好吃還是煮著好吃對(duì)水煮皮皮蝦和清蒸皮皮蝦，每個(gè)人的觀點(diǎn)都不同，因?yàn)槊總€(gè)人都喜好都不一樣，所以我們也不能肯定的說哪個(gè)更好吃 。
不過水煮皮皮蝦肯定比清蒸皮皮蝦要重口味一些的，而且因?yàn)樗屑恿撕芏嘞懔希钥隙]有清蒸皮皮蝦那么鮮 ， 但是味道很足；而清蒸皮皮蝦因?yàn)閺念^到尾都沒有用到什么調(diào)料，所以最大限度的保留了皮皮蝦的鮮味兒，但是味道是很清淡的，蘸姜醋吃會(huì)比較好一些 。
皮皮蝦煮多久最佳【皮皮蝦蒸著好吃還是煮著好吃 皮皮蝦煮多久最佳】根據(jù)情況而定 。
煮皮皮蝦的時(shí)間根據(jù)所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高壓鍋，2-3分鐘就能搞定了；如使用一般的煮鍋，8-10分鐘肯定是要的了；如大火煮 ， 3-5分鐘可能就好了；如小火煮 ， 15-20分鐘也是有可能的 。
皮皮蝦怎么煮好吃材料：皮皮蝦、食鹽、八角、花椒、香葉 。
做法：
1、將皮皮蝦用清水沖洗2次，瀝干水分 。
2、鍋中倒入清水 ， 放入花椒 ， 八角，香葉和鹽 。
3、倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開后，打開蓋子煮3分鐘撈出 。
4、用清水沖凈浮沫即可 。
5、可以直接剝開吃，也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，隨你自己的口味 。
吃皮皮蝦的禁忌1、吃皮皮蝦的時(shí)候一般建議最好不要吃太多的其他的寒涼性質(zhì)的食物，比如說涼啤酒或者是一些冰的飲料，不然有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象 。
2、皮皮蝦不能和高蛋白食物一起吃，因?yàn)槠てのr屬于高蛋白食物，自身含有的蛋白質(zhì)占20%左右 ， 高蛋白食物食用之后對(duì)胃腸的消化功能有一定的要求，一次食用過多量容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應(yīng) 。
3、對(duì)于有過敏性疾病的人群或者是過敏體質(zhì)的人群，不建議吃皮皮蝦，不然有可能會(huì)導(dǎo)致過敏性癥狀加重 ， 而導(dǎo)致全身性的瘙癢、紅斑等癥狀 。
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