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咸鴨蛋煮熟后能保存多久這個得取決存放的方式、溫度和腌制的咸度 。煮熟的咸鴨蛋常規咸度的，沒有破皮，且煮后末受到污染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋并密封 ， 在攝氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需重煮 。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右 。
咸鴨蛋放了一年能吃嗎看情況而定 。
一般來說，真空咸鴨蛋的保質期最長，大多可以存放一年左右，而自制的咸鴨蛋保存期較短，而且受環境、保存方法等因素的影響，如果是自己在家做的咸鴨蛋，放了一年多就不宜再吃了，因為這種咸鴨蛋很可能已經變質了，如果是商場購買的有包裝的咸鴨蛋，可以先看看保質期，若沒有過期，并且沒有變質，就可以繼續食用 。
生咸鴨蛋能放冰箱嗎【咸鴨蛋煮熟后能保存多久 咸鴨蛋怎么保存】把腌制好的咸鴨蛋放在冰箱后可以吃 。把腌制好的咸鴨蛋用保鮮膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的溫控器給控制好溫度 ， 隨吃隨取，咸鴨蛋儲存的時間不要過長，是不會壞的 。
咸鴨蛋怎么保存1、冰箱冷藏，如果是夏天比較熱的時候 ， 可以放進冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃 。一般放在冰箱上層冷藏室就行了 。
2、置于通風處，如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在干燥通風的地方即可 。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好 。比如廚房儲藏柜頂部 ， 樓梯下面等等 。
3、泡鹽水，對于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，隨吃隨?。?這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越咸 。
4、濕布保濕，如果是包泥腌制的咸蛋 ， 應保持泥皮濕潤，可定期用濕布給鴨蛋保濕，并置于陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞 。
5、真空包裝，可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長的時間 。這需要專門的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理 。
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