技經肯綮之未嘗翻譯是經絡結聚的部位和骨肉緊密連接的地方都不曾用刀去碰過 。技經肯綮是一句漢語成語,指的是正好切中事物的關鍵,這里指的是牛體內筋肉骨頭聯(lián)結比較復雜之處 。技經肯綮之未嘗這句話出自戰(zhàn)國思想家、哲學家、文學家莊周的《庖丁解牛》 。
原文:
吾生也有涯,而知也無涯 。以有涯隨無涯,殆已!已而為知者,殆而已矣!為善無近名,為惡無近刑 。緣督以為經,可以保身,可以全生,可以養(yǎng)親,可以盡年 。
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音 。合于《桑林》之舞,乃中《經首》之會 。
文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”

文章插圖
庖丁釋刀對曰:“臣之所好者,道也,進乎技矣 。始臣之解牛之時,所見無非牛者 。三年之后,未嘗見全牛也 。方今之時,臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行 。依乎天理,批大郤,導大窾,因其固然,技經肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也 。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎 。彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲 。動刀甚微,謋然已解,如土委地 。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之 。”
【技經肯綮之未嘗翻譯 技經肯綮之未嘗,而況大軱乎翻譯】文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉 。”
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