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桂花需要曬干才可以泡茶喝嗎 桂花泡茶一次用多少

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桂花需要曬干才可以泡茶喝嗎 桂花泡茶一次用多少

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桂花需要曬干才可以泡茶喝嗎需要曬干才可以泡茶喝 。
新摘下來的桂花不能直接食用，因?yàn)樾迈r桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味;而經(jīng)過長期保鮮貯藏，澀味就會(huì)減少乃至消失 。因此，使用桂花泡茶前 ， 要先將桂花陰干，揀去雜質(zhì)后密閉貯藏，然后才能泡茶飲用 。
新鮮桂花怎么曬干泡茶新鮮的桂花中含有單寧，曬干無法徹底將其中的苦澀味去除，所以摘下的新鮮桂花不建議用太陽曬的方法制成干花 ， 一來長時(shí)間的曬會(huì)讓大部分香氣散發(fā)掉，二來生的桂花沒有烤熟的干花衛(wèi)生 。而烤干的桂花茶就可以直接用來泡水喝了 。下面介紹做法：
準(zhǔn)備材料：新鮮桂花80g、枸杞適量 。
制作步驟：1、采摘新鮮的桂花 。摘桂花是個(gè)細(xì)致活，從枝干上輕輕的刮下桂花 ， 這樣能確保摘下的桂花里沒有太多的雜物，后續(xù)處理起來就會(huì)省事許多 。
2、洗干凈的桂花平鋪在烤盤上 。放入烤箱烘烤三分鐘，然后拿出烤盤輕輕晃動(dòng)半干的桂花，使桂花受熱均勻 。
3、待桂花冷卻時(shí)，晃動(dòng)烤盤，干的桂花是不會(huì)粘在烤盤上的，且晃動(dòng)時(shí)有唰唰聲 。拿起一朵干桂花，用手捻 ， 如果能捻成粉末說明花已干，如果捻成一團(tuán)，說明花還有水份 。
4、烤好的桂花密封保存 。
【桂花需要曬干才可以泡茶喝嗎 桂花泡茶一次用多少】5、舀一勺干桂花，加幾粒枸杞，即可用熱開水沖泡出一杯清香明目的花茶 。
干桂花泡水喝有哪些好處桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服 ， 有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效 。
桂花泡茶一次用多少桂花泡茶一次用3-10克即可 。
為了達(dá)到桂花茶最好的功效，桂花的使用量是有限制的，其功效雖好但不宜多喝 。除了糖桂花、桂花蜜之類的食物可以多吃一些，一般用于泡茶的時(shí)候3-10克就足夠了，容器小放3克就夠了，容器大放10克左右也盡夠了 。

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