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豌豆的做法有很多種，今天我們就了解一下炒豌豆苗的做法：
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炒豌豆苗特點鮮嫩，清香可口 。
炒豌豆苗材料主料：豌豆苗400克 ，
輔料：冬筍50克，
調(diào)料：植物油30克，鹽2克，白砂糖10克，味精1克
做法1.揀去豌豆苗中的雜質(zhì)，清洗干凈 ， 瀝干水 。
2.將冬筍去殼取肉洗凈 ， 先切薄片，再切極細的絲 。
3.將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油 ， 燒到油冒青煙是放入豆苗和冬筍絲迅速煸炒，隨即加入精鹽、白
【炒豌豆苗做法 豌豆苗如何做】糖、味精和少許開水，炒勻即出鍋裝盤，上桌供食 。
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