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綠豆湯可以放冰箱保存嗎吃不完的綠豆湯是可以放在冰箱里的，一般用冰箱冷藏保存就可以了，不需要冷凍，不過放在冰箱里的綠豆湯也需要盡快食用 。
綠豆湯在煮熟之后 ， 可在室溫下微微降溫后即可用保鮮膜密封，放進冰箱中進行冰鎮，冰箱的低溫能有效的抑制綠豆湯氧化變質，還能增加綠豆湯清涼之感，冰箱保存可保證綠豆湯1~2天不變質，仍可食用 。
【綠豆湯可以放冰箱保存嗎 綠豆湯放冰箱能放多久】綠豆湯放冰箱能放多久最佳存放時間是1-2天 。
如果煮開后未動未開蓋，豆制品、米飯等常溫放置不易超過20小時，超過20小時應煮沸后食用 。另外在冰箱中冷藏，無糖豆制品、米飯建議不超過3天 ， 3天后應加沸后食用 。有糖不超過2天 。
綠豆湯有什么功效1、喝綠豆湯，可以清熱解暑消暑綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利于解暑 。如果想要利用綠豆湯防中暑的話，則可直接煮綠豆水，或者同金銀花一起煮，每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用 。
2、促進食欲由天氣候炎熱的的關系，夏季很容易會有食欲不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素 ， 同時還可起到一個興奮神經的作用，從而促進食欲 。
3、清除體內毒素綠豆本身就具有綠豆的作用，同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯的話，可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用 。促進身體健康 。
4、保護心血管健康眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一個促進血脂平衡，從而保護心血管健康 。再者這種球蛋白和多糖還具有促進動物體內膽固醇分解的作用，因此可減少人體對膽固醇的吸收，從而起到一個預防三高的作用 。
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