魚清蒸要怎么做才好吃共有4步，需要的材料有：蔥、姜、黃魚、料酒、蒸魚豉油、食用油 。以下是魚清蒸要怎么做才好吃的詳細(xì)操作：
操作/步驟
1
蔥姜切片黃魚處理干凈
部分蔥切段、姜切片，蔥、姜分別切絲 。黃魚處理干凈后兩面劃幾刀 。
2
魚身抹鹽和料酒
魚身上兩面抹鹽，澆料酒，剩余的蔥姜塞入魚腹，放入盤中 。
3
盤子放入蒸鍋
將盤子放入蒸鍋，加蓋，大火蒸制10分鐘，關(guān)火燜2分鐘 。
4
澆上蒸魚豉油和熱油
時間到，取出餐盤，澆上蒸魚豉油、蔥姜絲 。油燒熱，把熱油澆在蔥姜絲上，即可 。
END
【清蒸魚怎么做更好吃 魚清蒸要怎么做才好吃】總結(jié)：以上就是關(guān)于魚清蒸要怎么做才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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