珍珠雞是一種重要的野禽,它不但有觀賞價值,而且還有食用價值,值得注意的就是珍珠雞肉質鮮美,有豐富的營養成分,養殖價值特別高,那么,珍珠雞怎么養殖?下面一起來了解一下珍珠雞養殖技術 。
一、珍珠雞的養殖價值
1、珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美 。與普通肉雞相比,蛋白質和氨基酸含量高,而脂肪和膽固醇含量很低,是一種具有野味的特禽 。
2、珍珠雞屠宰率高,可食部分多,骨骼纖細,頭頸細小,胸腿肌發達,身體近似橢圓形 。活重1700克的珍珠雞,屠體重為1544克,占活重的91%,半凈膛1415克,占活重的83%,可見其屠宰率和出肉率都較高 。
3、珍珠雞種母雞自28周齡開產,一個產蛋期可產蛋160枚左右,提供雛雞110只左右,每只種雞產蛋全程耗料約40~44公斤 。商品肉珠雞最佳屠宰時間為12~13周齡,活重可達1300~1500克,肉料比為1:2.7~2.9 。
4、珍珠雞適應性好,抗病力強,對設備和房舍要求簡單,耐粗飼、易飼養,所以從事珍珠雞飼養業投資少、周轉快、效益高 。此外,珍珠雞個體大小適中,既不像火雞大得需要分割出售,也不像鵪鶉那樣小 。既適于普通家庭一頓食用,更是宴席上的高檔肉禽 。
二、珍珠雞的飼料配方
1、出殼雛雞:玉米50%、麥粉3%、麥麩2%、豆餅31%、魚粉12%、骨粉1.1%、食鹽0.4%、添加劑(微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等)0.5% 。
2、4~8周齡:玉米55%、麥粉6%、麩皮4%、草粉2%、豆餅22%、魚粉8%、骨粉1.6%、貝殼粉0.5%、食鹽0.4%、添加劑(微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等)0.5% 。
【珍珠雞怎么養殖 珍珠雞養殖成本和利潤】
3、8~12周齡:玉米54%、麥粉8%、麩皮6%、草粉4%、豆餅18%、魚粉6%、骨粉1.5%、貝殼粉1.5%、食鹽0.5%、添加劑(微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等)0.5% 。
4、12~25周齡:玉米52%、麥粉8%、麩皮14%、草粉6%、豆餅12%、魚粉4%、骨粉1.5%、貝殼粉1.5%、食鹽0.5%、添加劑(微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等) 。
三、珍珠雞的育雛管理
1、育雛密度:珍珠雞飼養面積應隨著雛雞生長而加大,1周齡每平方米飼養50~60只,2周齡時每平方米飼養30~40只,至3周齡每平方米只能養20~30只 。
2、育雛溫度:育雛3周內,雞舍里的溫度適宜與否,是育雛工作成敗的關鍵,既不能過高,也不能過低 。剛出殼的雛雞要生活在35~38℃的保溫傘下,以后每周下降3℃左右 。雞舍溫度是否適宜可觀察雞群的表現,太冷,雞群扎堆,太熱,雞張口喘氣,適宜溫度下精神活潑,表現舒適 。
3、育雛濕度:育雛室內溫高,常導致濕度偏低,空氣干燥,雛雞因失去水分太多而影響健康,嚴重時造成脫水 。當育雛舍濕度低時,可在地面灑清水 。育雛室保持60%~65%的相對濕度,可在室內懸掛干濕球溫度計測定 。育雛后期對濕度要求不嚴,保持正常濕度即可 。
4、通風光照:只需自然通風裝置則可,一般門、窗、屋頂風帽足以滿足雛雞對通風的需求 。雛雞需要一定的光照時間和光照強度 。在密閉式雞舍,1~2日齡的雛雞需光照23小時,3~7日齡需20小時,2周齡需16小時,3周齡公雛需12小時,母雛14小時 。光照強度:0~10日齡為每平方米3瓦,11~21日齡為每平方米2瓦,要注意使全舍的光照均勻一致 。
5、飼喂給水:雛雞出殼后24小時開食,可先讓其飲用5%的葡萄糖水,2~3小時后再喂給浸軟涼干的碎米或玉米粉,1~2天后可喂給配合料 。1周齡每晝夜喂食6~8次,2周齡5~6次,3周齡4~5次 。開食后可自由飲用水質好、水溫20~25℃的飲水 。育雛期所用長型料槽、水槽的數目和長短,依據飼養數而定,原則上保證每只雞擁有的長度為料槽2.5厘米、水槽0.6厘米 。
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