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梨梨有潤喉生津、潤肺止咳、養陰生津、滋養腸胃的功效，尤其適合冬季內熱的人食用 。對于咳嗽這種癥狀，不想吃藥的話，最好的方法就是生吃梨了 。生吃梨是可以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥狀，同時對于便秘也會有效果的 。梨子性微涼，有脾胃虛寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果，最好煮成梨水 ， 并且要把梨肉也吃下去，以保證足夠的營養攝入 。
荸薺荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁 ， 清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參” ， 既可做水果生吃 ， 又可做蔬菜食用 ， 是大眾喜愛的時令之品 。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾?。?尤其適合飯后食用 。
在清洗時，可以先將馬蹄泡入溫水中，泡約10-20分鐘后換水，大力搓揉，這樣反復淘洗數遍后即可洗凈泥沙 。但由于馬蹄是水生植物，馬蹄頭部仍藏有部分細菌，不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮，這樣是很危險的，最好用刀子削皮 ， 然后再食用更安全 。
柑橘大雪節氣前后，柑桔類水果大量上市，適合冬季食用 。柑桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒等多種功效 。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身、益體，促進生長發育的功效，而且還能健胃消食、燥濕除脹的功效 。
葡萄柚【大雪節氣吃什么水果養生 大雪節氣適合吃什么水果】大雪節氣 ， 不少人忙于進補，這時容易變胖，葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望 。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低 ， 所以常被用于減肥食譜中 。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化 ， 避免人體攝取過多的脂肪 。因為這樣會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收，同食也不利于減肥之用 。吃葡萄柚減肥，最好的食用時間是晚上 。在吃過晚飯半個小時后就可以吃點葡萄柚了 。
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