1、一般都用普通的干棗就可以了 。
【奶棗用干棗還是濕棗 奶棗用干棗還是濕棗好吃】2、食材：紅棗50個，杏仁50個，棉花糖180克，奶粉70克，黃油35克，奶粉面適量 。
3、將棗子表面的灰塵洗凈后，將水晾干，并用飲用珍珠奶茶的小吸管戳出棗核 。還有專門的工具來去除棗核 。
4、棗核去掉后，把大杏仁放在棗中間，直到全部吃完 。把紅棗和杏仁放在中間，然后開始做棉花糖糊 。在不粘鍋里加熱，放入黃油，用小火加熱直到融化 。倒入棉花糖，用刮刀快速攪拌，直到棉花糖融化成糊狀 。
5、倒入奶粉，快速攪拌，直到奶粉中沒有干粉 。倒入紅棗和杏仁，快速攪拌 。把紅棗和杏仁用棉花糖糊包好，然后熄火 。
6、利用攪拌好的奶團余熱，戴上一次性手套，將紅棗、杏仁與棉花糖奶糊一起逐一拉下，來回揉搓，做成圓形的奶棗 。最后，將揉好的紅棗放入奶粉中，搟成卷 。然后他們可以覆蓋奶粉 。
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