立春杭州吃什么杭州立冬吃什么 _生活百科

1、杭州人在立冬一定要吃年糕，寓意年年長高，圖個吉利!
2、從清末民初直到現在杭州人在立冬都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。
【立春杭州吃什么杭州立冬吃什么】3、年糕，一種用黏性大米或米粉制成的糕點，不僅味道鮮美香醇，還具有濃重的歷史氣息。因為地域與家庭的差異，每個人都有自己鐘愛的年糕口味和做法。早期被用來祭神或者供奉祖先，后期，年糕就逐漸演變成了一種春節必備佳肴。