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玉子燒的做法 玉子燒的做法和材料

步驟1
食材:雞蛋3個 , 牛奶90克、食用油3克 , 糖10克 , 鹽1克 。【玉子燒的做法 玉子燒的做法和材料】
雞蛋打散 , 加入牛奶、糖、鹽 , 充分攪拌均勻 。

玉子燒的做法 玉子燒的做法和材料

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步驟3
鍋中倒入食用油 , 開小火 , 倒入第一次蛋液 , 微微凝固時 , 卷起來 , 推至一邊 , 再倒入第二次蛋液 , 接近凝固時 , 再卷起來 , 壓實 , 依次做完剩余的蛋液 , 取出 , 切塊即可 。
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