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豬肉價(jià)觸底反彈了，每頭豬虧兩三百逼退養(yǎng)殖戶

生活百科觸底

養(yǎng)豬戶老張，上個(gè)月退市不干了，原因是一年來(lái)，豬價(jià)一路跌落 。
昨天，導(dǎo)報(bào)采訪人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一向走下坡路的“豬八戒”，近來(lái)總算看到了昂首的痕跡，豬價(jià)連續(xù)幾周上漲，但對(duì)飼養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)，這樣的小幅提價(jià)，并沒(méi)有改變虧本現(xiàn)狀 。不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士以為，按如今的走勢(shì)，清明節(jié)往后，豬價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)拐點(diǎn) 。

豬肉價(jià)觸底反彈了，每頭豬虧兩三百逼退養(yǎng)殖戶

文章插圖
肉價(jià)觸底反彈了
早晨7點(diǎn)，家住松柏的蔡阿姨和往常相同，一斤精瘦肉，一些小蔥、青椒和青菜，這是小孫子的午飯“標(biāo)配” 。蔡阿姨的賬本里，瘦肉13元/斤，比前幾天高出幾角錢(qián) 。
豬肉價(jià)格的確有點(diǎn)回升了 。昨天下午，永輝超市里，精瘦肉每斤9.9元，里脊肉14.9元 。出售人員表明，肉價(jià)的確比幾周前漲了一些，但漲幅不大 。
據(jù)生意社監(jiān)測(cè)，上周?chē)?guó)內(nèi)外生豬價(jià)格觸底小幅反彈，周初均價(jià)11.92元/公斤，周末均價(jià)12.15元/公斤 。
“年前較低的豬肉價(jià)格，近來(lái)幾周都在漸漸上漲，反彈痕跡還是對(duì)比顯著的 。”李明星在廈門(mén)養(yǎng)豬界也算是“明星”，他告訴導(dǎo)報(bào)采訪人員，近期的生豬收買(mǎi)價(jià)從每斤6元出頭，漲到6.5元擺布，中心乃至呈現(xiàn)過(guò)6.8元的高價(jià)，因此白條肉、冷鮮肉批發(fā)價(jià)同步上漲 。
同時(shí)，導(dǎo)報(bào)采訪人員從廈門(mén)市物價(jià)局得悉，昨天，廈門(mén)豬精瘦肉商場(chǎng)均價(jià)為12.63元/斤，肋條每斤11.5元，比前一周略有進(jìn)步 。
每頭豬虧兩三百逼退飼養(yǎng)戶
據(jù)了解，從上一年8月開(kāi)端，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格開(kāi)端跌落，至今全體跌幅已超越20%，跌幅無(wú)窮 。而這樣繼續(xù)虧本的局面，讓不少飼養(yǎng)戶打了退堂鼓，飼養(yǎng)規(guī)劃大幅減縮 。“豬價(jià)跌落的趨勢(shì)前年就開(kāi)端了，上一年8月以來(lái)尤其顯著，本來(lái)以為新年花費(fèi)旺季會(huì)提振豬價(jià)，但春節(jié)也沒(méi)能起到作用，飼養(yǎng)戶退市嚴(yán)重 。”業(yè)內(nèi)人士李先生泄漏，高峰期間，廈門(mén)年出欄生豬100多萬(wàn)頭，可如今，只要70萬(wàn)頭擺布，母豬、商品豬的年出欄量都降到了十年來(lái)的最低水平 。
龍巖養(yǎng)豬戶老張，豬價(jià)好的時(shí)分，飼養(yǎng)規(guī)劃曾到達(dá)2000多頭，但上個(gè)月，他收攤不干了 。他給導(dǎo)報(bào)采訪人員算了一筆賬，豬價(jià)每斤6元，但是生豬的本錢(qián)約7元/斤，也就是說(shuō)，每賣(mài)一頭100公斤的豬，直接虧本200元 。
豬價(jià)清明以后或迎拐點(diǎn)
不過(guò)，跟著飼養(yǎng)戶大面積退出，豬價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)新一輪上漲 。
生意社生豬產(chǎn)品分析師以為，生豬存欄量、能繁母豬存欄量繼續(xù)下降，適重出欄生豬大幅下降，豬源削減提振國(guó)內(nèi)豬價(jià)小幅上漲，飼養(yǎng)戶壓欄挺價(jià)心思凸顯，加之飼養(yǎng)本錢(qián)不斷進(jìn)步，食品安全再受重視，許多利多要素影響下國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格有望進(jìn)入下一輪上漲周期 。
【豬肉價(jià)觸底反彈了，每頭豬虧兩三百逼退養(yǎng)殖戶】廈門(mén)李先生也以為，生豬商場(chǎng)或迎來(lái)拐點(diǎn)，4月份豬價(jià)或?qū)⑼耆磸?。進(jìn)入3月份收買(mǎi)生豬顯著偏緊，合適出欄體重的肥豬削減，養(yǎng)豬戶有惜售表象，清明往后豬價(jià)或迎來(lái)拐點(diǎn) 。“豬價(jià)將來(lái)走勢(shì)還很難下結(jié)論，但清明往后應(yīng)該會(huì)更明晰 。”李明星表明，將來(lái)生豬價(jià)格平穩(wěn)走高是趨勢(shì)，下半年養(yǎng)豬有望走出虧本 。

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