2.去皮的老椰子:如果不添加防腐劑,保存期大概在20-30天左右,有的可以保存兩個月以上,視保存環(huán)境而定 。一般在潮濕的地方存放時間不會那么長 。
3.整個椰子可以在冰箱里冷藏長達2個月 。打開后,椰肉只能在冰箱里保鮮幾天 。如果將椰肉用案板搓成細絲 , 放入保鮮袋冷凍,保存時間可達8-10個月 。
擴展信息:1.中醫(yī)認為椰子肉味甘、性平,有補脾胃、殺蟲、消除營養(yǎng)不良的功效;椰子汁味甘性溫,有生津利濕的作用 。
【去皮椰子放置多久】2.椰子肉含有蛋白質和碳水化合物;椰子油含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C等;椰子汁含有較多的營養(yǎng)成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C、微量元素及鈣、磷、鐵等礦物質 。可見椰子是藥食兩用的佳品 。

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