補充：
金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質 ， 將細菌殺死 。可用于治療腸道疾?。緇袈搖⑸撕⒘〖病⒊ρ椎?。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用 。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效 。金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環 ， 是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物 。金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力 ， 能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石” 。
###其它資料參考###金駿眉茶的泡法：
工具：茶葉、玻璃杯、清水 。
1、金駿眉的器皿
選擇建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯 。
2、金駿眉的水溫控制
泡金駿眉茶的水溫 ， 沖泡水溫的掌握是非常重要的 。適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出 。金駿眉茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡，特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡 。
3、金駿眉茶量控制
沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握 。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費 。
4、金駿眉沖泡
預先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶后 ， 為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水 ， 可保證茶湯的清澈亮麗 。
5、金駿眉品茶
第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可 。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰 。
注：選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡 。建議不要用自來水，否則就浪費了如此的優質好茶 。
###其它資料參考###1、建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，如許在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香超脫的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中伸展的美麗姿勢與晶瑩剔透的茶湯 。
2、泡金駿眉的水溫，沖泡水溫的把握長短常首要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出 。金駿眉不可以使用滾燙100攝氏度的開水沖泡 ， 因為是用茶葉嫩芽尖建造的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡 。
3、沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?按照個人口味濃淡把握 。金駿眉茶葉建議放入3克即可連泡12次以上 ， 太多了浪費 。
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