大益小龍柱2012怎么樣 _普洱茶

茶語(yǔ)清心普洱雅苑12年大益金針白蓮和龍柱哪個(gè)好？

文章插圖
兩個(gè)完全不是不同的茶，兩個(gè)都是大益熟茶的中高端代表，都有一大批粉絲，說不上哪個(gè)好，主要看你需要什么。
金針是輕發(fā)酵，要長(zhǎng)期儲(chǔ)存，會(huì)越來越有層次和厚度；
龍柱是適度發(fā)酵，現(xiàn)在就可以喝，比較香、滑、甜，但沒什么厚度與層次。

文章插圖
小龍柱普洱茶是常規(guī)高端熟茶產(chǎn)品。
1、濃厚的茶湯是非常明顯的特征，這主要依賴于原料本身豐富的內(nèi)含物質(zhì)和多酚類物質(zhì) 。
【大益小龍柱2012怎么樣】2、經(jīng)過了渥堆發(fā)酵之后，茶葉表層細(xì)胞被破壞，更加透徹的釋放內(nèi)含物質(zhì)，這也使小龍柱普洱茶熟茶更加濃厚。
###其它資料參考###龍是中華民族的圖騰和象征，萬方之中，龍為至尊。泰山有12龍柱，寓意自秦皇、漢武、唐宗、宋祖至明朝12位親臨泰山封禪祭祀的帝王。
“龍柱圓茶”在2007年推出的新產(chǎn)品當(dāng)中是最值得關(guān)注和期待的產(chǎn)品。“龍柱圓茶”為熟茶，分單片禮盒裝和“柱形”裝兩款，單片禮盒裝規(guī)格為357克/片，“柱型”規(guī)格由14餅成“茶柱”，外加一片單片禮盒裝，重量為5.375kg/柱。
傳承皇家氣質(zhì) 再現(xiàn)盛世經(jīng)典
“龍柱圓茶” 傳承“龍團(tuán)鳳餅”的設(shè)計(jì)理念，品質(zhì)特點(diǎn)獨(dú)特，文化底蘊(yùn)豐富，彰顯出尊貴的皇家氣息。“龍團(tuán)鳳餅”在宋徽宗趙佶（1082～1135）《大觀茶論》中的記載最為專業(yè)和精妙：“龍團(tuán)鳳餅”，名冠天下。采擇之精，制作之工，品第之勝，烹點(diǎn)之妙，莫不盛造其極。味：夫茶以味為上，香甘重滑，為味之全；香：茶有真香，非龍麝可擬。
精選明前嫩芽傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，
“龍柱圓茶”精選勐海地區(qū)綠色生態(tài)茶園中的明前細(xì)嫩芽葉為原料，按傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵，發(fā)酵成熟度適中，后精制加工而成。茶葉條索緊細(xì)勻整，顯金毫；湯色紅濃明亮；滋味濃醇甘滑；陳香純正。
外形莊嚴(yán)厚重品位古典優(yōu)雅
“龍柱”的單片茶為357克/片，直徑規(guī)格不是通常的19.5厘米，而是15厘米，這樣餅型更加厚重飽滿。“柱形”茶是由14片單片餅茶，用西雙版納特有的香竹筍葉扎成“茶柱”，這跟通常用模具直接成型的“茶柱”有明顯的區(qū)別。
“龍柱圓茶”內(nèi)質(zhì)上等，外觀設(shè)計(jì)大器美觀，加工工藝考究，適合珍藏。
###其它資料參考###區(qū)別
（1）制造原料不同
大益龍柱精選勐海地區(qū)綠色生態(tài)茶園中的明前細(xì)嫩芽葉為原料，大益金針白蓮以云南大葉種細(xì)嫩曬青毛茶為原料。
（2）制造工藝不同
大益龍柱按傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵，發(fā)酵成熟度適中，后精制加工而成。大益金針白蓮采用現(xiàn)代普洱茶發(fā)酵工藝精心制造，獨(dú)具品飲與收藏價(jià)值。
（3）茶葉的形狀不一樣
大益龍柱茶葉條索緊細(xì)勻整，顯金毫；湯色紅濃明亮；滋味濃醇甘滑；陳香純正。大益金針白蓮用料細(xì)嫩，芽茶較多顯毫，風(fēng)味特別，被普洱茶愛好者美稱為“現(xiàn)代女兒茶” 。
優(yōu)缺點(diǎn)
大益龍柱的優(yōu)點(diǎn)是春茶發(fā)酵，原料精細(xì)，等級(jí)較高，發(fā)酵程度適中，湯色紅濃，口感厚重，適合現(xiàn)喝。缺點(diǎn)是不耐泡。
大益金針白蓮的優(yōu)點(diǎn)是用料等級(jí)較高，適合久存，久存之后口感極佳。缺點(diǎn)是用料不是細(xì)料也不是春茶，發(fā)酵程度很輕，需要長(zhǎng)期存放才能體轉(zhuǎn)化出荷香。
擴(kuò)展資料：