④ 小磨盤南瓜：早熟品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節 。果實呈扁圓形，狀似小磨盤 。嫩果皮色青綠，完全成熟后變為棕紅色，有縱棱 。果肉味甜質面，品質好，單果重2千克左右 。
⑤ 牛腿南瓜：晚熟品種，果實長筒形，末端膨大 ， 內有種子腔 。果肉粗糙 ， 肉質較粉，耐貯運 。全生育期110~120天，單果重15千克左右 。
⑥ 蛇南瓜：中熟品種，果實蛇形，種子腔所在的末端不膨大 。果肉致密，味甜質粉 ， 糯性強品質好 。全生育期約100天 。
南瓜的價值：
1. 解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用 。
2. 保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者 。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化 。
3. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效 。
4. 消除致癌物質：南瓜富含鋅，有益面板和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效 。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源 。
5. 促進生長發育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體發育的重要物質 。
6. 防治妊娠水腫和高血壓：南瓜花果的營養極為豐富 。孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力 ， 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥，促進血凝及預防產后出血 。取南瓜500克、粳米0克 ， 煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反映后恢復食欲體力有促進作用 。
7. 通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生 。
8. 防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用 ， 制止癌細胞出現 。
9. 驅蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對于蛔蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著方法是空腹細嚼后吞服南瓜籽 。
10. 治高血壓：多吃南瓜尤其是生食或蒸至半熟，可降血壓 。
11. 治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次 ， 長期服用 。
12. 治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時后取汁用開水沖服 。
13. 治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克 。
14. 治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，涂敷傷口 。也可以用南瓜藤汁涂傷口 ， 每日三次 。
15. 治痢疾：用南瓜葉煎湯飲 。
16. 止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛 。
###其它資料參考###一、清蒸南瓜
清蒸南瓜，可以說南瓜比較簡單的吃法了，來看看怎么做吧！
原料：南瓜一個 。
做法：
1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚 ， 會影響口感，且容易碎） 。
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊 。
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里 ， 在南瓜上適當撒些白糖 。
4. 放在蒸籠上蒸熟即可 。
二、南瓜豆沙糯米卷
主料：南瓜、糯米粉、豆沙、椰蓉
做法：
1.蒸
南瓜切大塊，上鍋蒸至筷子可以輕松插穿，開蓋放涼壓成泥 。加入糯米粉，慢慢揉成不沾手的面團 。
2.卷
把面團搟成長方形，在中間均勻抹一層豆沙餡 ， 然后像卷壽司那樣卷起來 。
相關經驗推薦
- 吉田直樹：《FF16》要做成開放世界得用15年時間
- 中午適合吃什么家常菜
- 饃饃花怎么做好吃
- 哪個季節適合種植蘭花 哪個季節適合種植蘭花草
- 冬季包心菜要幾月份種呢 包心菜適合什么季節種植
- 黃桃適合種植的土壤條件 黃桃適合什么土壤種植
- 高壓鍋燉湯要多久時間
- 老婆備注名稱大全集 適合給老婆做備注的昵稱
- 蓮子豬肚湯怎么做 吃了有什么作用
- 對于不愛做作業的孩子該怎么教育