1.蛋黃加水 。將煮過的熟雞蛋拿出來，取里面的蛋黃，在碗里加入少許的開水，取一半或者是四分之一的蛋黃放入加水的碗中用湯勺搗爛，然后調(diào)成比較好入口的糊狀就可以了，用小勺喂寶寶吃，以鍛煉寶寶用勺吃東西的能力 。
2.蛋黃加菜 。同樣是用熟雞蛋的蛋黃 ， 再選擇比較新鮮的小油菜或其它的青菜，洗凈剁碎，放入開水中煮爛一些，撈出菜等水變得溫度適宜之后，再將蛋黃和搗爛的菜一起，調(diào)成糊狀，就可以喂給寶寶吃 。
3.蛋黃加奶 。還是用煮過的蛋，用適量的蛋黃 ， 放在小碗里，用小勺壓碎蛋黃之后，放入奶瓶中和液態(tài)的奶混合均勻，再喂給寶寶吃就可以了 。
4.蛋黃加豆腐 。取一些生的雞蛋黃和豆腐、肉湯各一大勺攪拌均勻，在小火上邊煮邊攪，等到變成糊狀，就可以喂給寶寶吃，可以在吃之前加幾滴香油 。
###其它資料參考###蛋黃可以做什么美食
1.蛋黃酥：是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統(tǒng)中式糕點 。近年來隨著用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網(wǎng)紅產(chǎn)品 。自己可以試試哦
2.咸蛋黃南瓜：咸蛋黃南瓜下酒小吃,大人小孩都喜歡 。馬上學(xué)會做給家人吃吧
3.蛋黃紐扣小餅干：不僅可以當(dāng)做看電視時候吃的小零嘴兒,還可以送給小朋友做禮物哦
4.蛋黃派：一種人們?nèi)粘５氖澄铮此菩∶姘云饋硎炙周?br />
5.蛋黃豆腐：是一道美味的家常菜，入口即化，上至80歲老奶奶,下到8歲的小朋友,全都能毫無壓力地享受美味!
6.蛋黃蟹：蟹肉鮮嫩 ， 色澤金黃，蛋黃細膩，咸淡適口 。
###其它資料參考###雞蛋是一類高營養(yǎng)物質(zhì)的食物，蛋白含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋黃則含有豐富的膽固醇及卵磷脂等物質(zhì) ， 只是蛋黃在人們眼中認為是高熱量的食物 ， 尤其是減肥人士經(jīng)常將蛋黃棄之不用，但是蛋黃也可以做出美食，那么我們可以用蛋黃能做什么好吃的？
蛋黃能做什么好吃的
1.蛋黃溶豆 。好多人買了烤箱必學(xué)的一個就是溶豆，個人覺得蛋黃溶豆的難度比蛋白溶豆低很多，今天就教大家做蛋黃溶豆吧 。溶豆小小一顆，可以鍛煉孩子的精細動作 ， 提高手眼協(xié)調(diào)能力，促進大腦發(fā)育 。但是溶豆算是零食不可以多吃哦 。有時候帶孩子出門哭鬧拿出來暫時哄哄她也是可以的 。自己做的無添加安全又放心 。
2.蛋黃布丁，材料：蛋黃3個，牛奶180克，糖10克，低筋面粉10克
3.蛋黃燉奶 。大家都不喜歡蛋黃，嫌棄她膽固醇高，可是沒有膽固醇，你們春天的欲望何處安放呢，激素并不會憑空想象出來的 。基本八成的點心也都嫌棄蛋黃 ， 只要蛋白來打發(fā) 。積攢的蛋黃，和剩下的牛奶，加上白砂糖，就是一頓早餐 。
4.蛋黃醬，材料：牛奶200克 ， 蛋黃(生的)8個，鹽5克，檸檬汁幾滴 ， 糖80克
5.古早味蛋黃夾心蛋糕，原材料：低筋面粉125克，玉米油90克 ， 細砂糖105克，牛奶110克，鹽1.5克，蛋白9個，蛋黃9個，咸蛋黃8個，植物油(炒蛋黃用)20克 ， 白酒(抹咸蛋黃用)10克，白醋或者檸檬汁幾滴(打發(fā)蛋白用)
6.超級酥松的蛋黃小餅干，用料：蛋黃1個，糖粉30克 ， 黃油50克 ， 鹽1.5克，低筋面粉40克，玉米淀粉60克
蛋黃能做什么好吃的？以上小編列舉了幾類既方便制作又能夠好吃的美食小吃，現(xiàn)在蛋黃類的小食也受到了越來越多人的喜愛，比如咸蛋黃餅干、蛋黃酥、蛋黃派等都是比較受歡迎的零食，另外隨著美食的創(chuàng)意也有一些蛋糕改造為蛋黃味 ， 也是很好吃的 。
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