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沙參可以和山藥一起吃嗎可以做沙參山藥湯，其功效：滋陰益氣，補脾養胃 。適用于脾胃氣陰不足所致的咽干口燥、食欲減退、食后脘腹脹滿、倦怠乏力等 。
北沙參味甘甜 ， 是臨床常用的滋陰藥，養陰清肺 ， 祛痰止咳 。主治肺燥干咳、熱病傷津、口渴等癥 。
沙參山藥怎么一起做材料北沙參30g，淮山藥30g
做法將北沙參、淮山藥分別洗凈切碎，一同入鍋，加適量的水，先浸漬小時，再煎煮40分鐘 ， 取汁；藥渣加適量的水再煎煮30分鐘，去渣取汁 ， 合并兩次藥汁即成 。日服1劑，分早晚2次溫服
功效及適用癥滋陰益氣，補脾養胃 。適宜于脾胃氣陰不足之慢性胃炎等 。
沙參山藥有什么功效《本草求真》：沙參有南、北二種，均有清養肺胃之功 。北沙參質堅性寒，富有脂液；南沙參空松而肥，氣味輕清 。體虛力微 。一則偏于養胃，一則偏于清肺 。對于肺無余熱現而發生之咳嗽，由宜北沙參，對于胃虛有余熱而發生之咳嗽則宜南沙參 。
淮山作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分 。
味甘，性平 。歸脾，肺，腎經 。
功效：補脾養胃 ， 生津益肺，補腎澀精 ， 清熱解毒 。
主治：脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴 。
沙參山藥有什么食用禁忌山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢 ， 處理山藥時應避免直接接觸 。
【沙參可以和山藥一起吃嗎 沙參山藥有什么功效】該品養陰助濕 ， 濕盛中滿、積滯、有實邪者不宜 。且其有收斂作用 ， 所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用 。不可以生吃，孕婦慎吃，因為生的山藥里有一定的毒素 。
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