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銀耳是降火的還是上火的 銀耳降火怎么做的

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銀耳是降火的還是上火的 銀耳降火怎么做的

文章插圖
銀耳是降火的還是上火的銀耳是降火的 。
銀耳性溫，滋潤(rùn)的同時(shí)不膩滯 ， 養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥功效很強(qiáng)，對(duì)于陰虛火旺、不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的人群來說是滋補(bǔ)效果非常強(qiáng)的食物 。
銀耳降火怎么做的荸薺銀耳枸杞湯
【銀耳是降火的還是上火的 銀耳降火怎么做的】材料：荸薺150克、銀耳25克、枸杞適量、冰糖適量 。
做法：
1、銀耳放溫水中泡發(fā)，去蒂，洗凈，撕成小朵;荸薺去皮洗凈切丁;枸杞子洗凈 。
2、將砂鍋放置火上 ， 放入荸薺丁、銀耳和枸杞子 ， 加入適量溫水大火煮沸 。
3、轉(zhuǎn)小火煮至荸薺丁熟透，加冰糖煮至溶化即可 。
銀耳雪梨膏材料：銀耳10克，雪梨1個(gè)，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水適量 ， 與水發(fā)銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成 。每日2次，吃梨耳飲湯 。銀耳和雪梨都是具有滋陰去火作用的食材，一起搭配食用的話對(duì)于清熱解毒止咳有一定的好處 。
銀耳百合秋梨羹材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只 ， 冰糖適量 。
做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時(shí)后，食梨喝湯 。經(jīng)常食用的話對(duì)于滋陰潤(rùn)燥來說有好處，還可以起到化痰止咳的功效，對(duì)于潤(rùn)肺有好處 。
銀耳適合什么人群吃銀耳尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)患者食用 。
銀耳不適合哪些人群吃銀耳不適合外感風(fēng)寒者，因?yàn)殂y耳能清肺熱，出血癥、糖尿病患者也應(yīng)慎用;銀耳也不適應(yīng)人們睡前食用，以免血粘度增高 。

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