黃金茶:黃金茶系蠟梅科植物、學名為柳葉蠟梅的嫩葉經加工制作而成的一種功能性綠茶 。柳葉蠟梅為半常綠灌木，盛產于江西三清山原始深山 ，
黃金葉（安吉黃茶）與黃金芽
黃金芽是浙江省余姚三七市德氏茶廠張完林最早發現的 ， 后來經過十多年有關部門的培養，在政府的扶持下已經投入市場應用，是茶葉變異的新品種 。黃金葉是白葉2號是安吉白茶的新種
黃金芽和黃金葉市場價一樣 ， 與其他茶葉價格相比，算中高檔 。口感上相比 ， 黃金葉比黃金芽的口感要濃，在市場上有的人喜歡喝濃一點，有的人喜歡喝淡一點，茶葉的加工方式可以是毛峰形 ， 可以是龍井形 。南方人喜歡偏淡，北方人喜歡偏濃一點 。
在茶苗種植區別上，客觀的說，黃金葉要比黃金芽好種一點，葉片比黃金芽厚，所以抗寒耐旱性比黃金芽要好一點，在管理上要好很多 ， 各位要種植時，我建議兩株一顆 。大苗兩年生的苗15公分以上，小苗7-8公分左右 。2014年的安吉市場價是0.6元左右（不排除上下小波動）
很多人跟我說黃茶的產量低 ， 比安吉白茶的產量低 。我說產量的高低不是光看品種的，是看管理的，影響茶葉生長的因素很多，最主要的四要素就是：水肥氣熱 。
蒙山9號:葉橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面隆起，葉質較厚 。制綠茶，滋味濃厚鮮醇，花香持久 。抗寒性強 。適應性強 。扦插繁殖力強 。適栽地區：四川綠茶茶區及細、邊茶兼制區 。栽培要點：植株生長勢強 ， 宜加強水肥管理 。低山區宜選擇弱光照地塊種植 。
因此根據你所在的地區地理特點氣候 產品銷路等情況去選擇適合的茶樹品種去種植
###其它資料參考###黃金茶是浙江開化獨有的野生保健茶 。黃金茶系蠟梅科植物，學名柳葉蠟梅(c.salicifolius)，半常綠灌木 。樹最高可達4米 。小枝細，被硬毛 。葉片薄革質，長橢圓形，長卵狀披針形或線狀披針形 ， 長6-11cm，先端純尖或漸尖，基部楔形 ， 全緣，上面粗糙，下面灰綠色 ， 有白粉，被柔毛葉柄被徒短毛 。花單生葉腋，稀雙生 ， 淡黃色花被片15-17片，外花被片橢圓形，邊緣及背部被柔毛，中部花被片線狀長披針形，先端長尖，被疏柔毛 ， 內花被片披針形，先端銳尖 ， 基部有爪雄蕊4-5枚心皮6-8 。果托梨形，長卵狀橢圓形，長2.3-3.6cm，先端收縮瘦果長1-4cm，深褐色，被疏毛，果臍平 。花期10-12月，果期翌年5月 。《中國樹木志》記載，僅產于浙江省錢塘江源頭開化縣境內海拔700米以下山地丘陵稀疏林內或灌木叢中 。據《本草綱目》記載 ， 黃金茶具有清熱解毒、健胃消食之奇效 。村里人每年都要去山上采一些黃金茶，備在家中自己喝 。夏天家里人干農活 ， 容易中暑，喝一些，解暑的效果非常之好 。在我們當地黃金茶一直被作為饋贈親友的上選佳品 ， 是真正的純天然保健飲品 。非常適合在炎熱的夏天或容易上火的人飲用 。
黃金茶是山茶，優于苦丁茶 ， 是純天然有機綠色保健飲品，該茶色澤翠綠，香氣高雅 。《中國樹木志》記載，野生“黃金茶”系蠟梅科植物，學名柳葉蠟梅，多年生灌木，產于錢塘江源頭浙西境內海拔800米的深山老林里,一般生長在陡險的峭壁巖石上 。民間歷來作為清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛、除煩躁咳嗽的良藥 。
現代醫學研究認為:黃金茶有抗菌消炎，抗病毒作用 ， 并有較好的降脂、健腦、減肥、醒酒之良效 。常飲黃金茶，能調節人體機能 ， 增強體質，延緩衰老，提高抗病能力 。是21世紀最受歡迎的純綠生態型保健功能茶 。
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