5、小火慢煎至表面金黃,翻面再煎,土豆本來就是熟的,做起來快多啦~喜歡焦一點的就多煎一會兒~
做法二
用料
土豆1個、胡蘿卜1根、青椒2個、紅椒2個、大蔥半根、面粉1碗、白胡椒粉1料勺、鮮辣味粉1料勺、鹽1料勺、水500克、油(每張餅用量)1勺、丘比蛋黃味沙拉醬隨意
步驟
1、準備好食材:土豆、胡蘿卜洗凈去皮擦絲 , 青紅椒和大蔥切碎
2、雞蛋打入盆中攪散 , 土豆、胡蘿卜絲、青紅椒碎、蔥末和面粉倒入盆中 , 加入白胡椒粉、鮮辣味粉和食鹽,兌入水攪拌成蔬菜面糊
3、鍋中放油燒熱,用盛稀飯的勺子盛兩勺蔬菜面糊倒入鍋中 , 迅速轉動鍋體,讓面糊均勻地流向四周 , 再用鏟子將鍋中的菜向四周撥動,分布均勻,中火煎至定型再翻動
4、翻至另一面,煎熟
5、兩面煎熟后從中間折兩下,裝盤 。擠上丘比蛋黃味沙拉醬,趁熱開吃 。
小貼士
土豆絲用自來水沖一下再用,防止氧化發(fā)黑
做法三
食材
雞蛋2枚、土豆1個、胡蘿卜1根、鹽適量、油少許、十三香適量
步驟
將胡蘿卜,土豆洗凈刨絲,混合好 , 香蔥切小 , 土雞蛋打開 。
胡蘿卜絲土豆絲中加入土雞蛋,香蔥 。
加入適量鹽、十三香,然后用筷子混合好 。
取出鍋具 , 倒入適量油
調配好的蘿卜土豆絲并擺成圓形狀 。
小火兩面煎至黃色即可出鍋,依次全部完成 。
做法四
主料
面粉適量
輔料
胡蘿卜適量、土豆適量、雞蛋適量
步驟
1.首先把胡蘿卜,土豆擦絲切碎,洋蔥切一點
2.準備面粉加水加胡蘿卜土豆洋蔥碎加雞蛋和成粘稠的面糊
3.平底鍋放油放一勺面糊攤開,兩面烙熟
###其它資料參考###紅薯餅
具體制作方法
第一步:準備食材 。紅薯2個(個頭不要太大),面粉200克左右 。
第二步:將紅薯去皮切成1厘米大小的塊 。
第三步:把紅薯塊、面粉一起放入一個大盆中 , 然后倒入200毫升左右的溫水 。
第四步:攪拌勻均,如圖 。(要讓每一塊紅薯表面都粘滿面糊 。還有,面糊不要太稀哦)
第五步:鍋中倒入少量的油 , 油熱后,舀一小勺紅薯面糊倒入鍋中,用勺子將面糊壓平,小火開始煎制 , 如圖 。(全程一定要用小火哦)
第六步:一面煎到微黃后翻面 , 直到紅薯變軟 , 雙面金黃時取出 。
【洋蔥 面粉 土豆白蘿卜能做什么餅】第七步:吃的時候可以撒一些白砂糖,更香甜哦 。

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