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怎么辨別茶葉有沒有過期( 二 )

生活百科茶葉


###其它資料參考###lz您好！
看那些基本沒用！
我也是做茶葉的！
生產日期可以這樣為您解釋：包裝日期！通俗的說就是茶葉4月放在庫房 ， 12月封裝 。生產日期就打為12月的日期 。
lz 。我給你說怎么看茶葉是否較新鮮！
1﹑看茶葉顏色，樣子有點發黃或者沒有生臭味道或有其他異味的就最好不要！8成是很久了的！買了的話就去換！不怕他不換的12315 。
2﹑泡出來顏色變得很黃的那種 。而且有股陳喂的也必定是翻年茶！新茶泡出來是清香帶栗香的 。
呵呵！希望別買到陳茶 。
###其它資料參考###嗅焦氣：茶葉嗅之有高火氣、焦糖氣，但經短期存放后可消失之茶為“次品茶”；而干嗅或濕嗅（沖泡后）都聞有焦氣，存放后也不易消失的，則為“劣變質茶”，不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅霉氣：茶葉有輕度霉變，嗅干茶時無茶香 ， 對干茶哈氣后再嗅之則有霉氣味，但經加工補火后霉氣能消除的茶葉為次品茶 。茶葉霉變較重，嗅干茶時即有霉氣，沖泡后嗅之霉氣更明顯的茶，為劣質茶 。茶葉霉變嚴重，干春茶葉外形即有顯著霉變、白花明顯 。內質氣味難受的茶為變質條 。劣質、變質茶有害人體健康，均不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅煙氣：剛嗅時略有煙氣，而反復嗅之又好像無煙氣，此類煙氣較輕的茶為次品茶 。凡泡湯后熱嗅時 ， 聞有濃烈的煙氣，品茶湯時也嘗到煙味，且不易消失，此為劣變質茶 ， 不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅日曬氣：干嗅茶葉時，聞有輕度日曬氣的茶為次品茶；聞有嚴重日曬氣的茶為劣變條，不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅酸餿氣：茶葉沖泡后嗅之略有酸餿氣 ， 待茶湯冷卻后嗅之則無酸餿氣，或只有餿氣聞到，而無餿味品出，經復火后餿氣又能消除的為次品茶；如干嗅、濕嗅，品嘗茶湯滋味時均有酸餿氣味出現，經補火也難消除的茶葉為劣變質條 ， 不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅油氣、藥物味、魚腥味：茶葉中有輕度油氣、藥味、魚腥味等異味，但經處理后異味可消除的茶葉為次品茶；如經處理后仍不能消除異味的茶為劣變質菜，不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a察看茶葉中夾雜的紅梗紅葉：綠茶中的紅梗紅葉程度較輕 ， 干看外形時色澤正常，沖泡后葉底有紅梗但無紅葉的茶為次品茶；紅梗紅葉程度重，干看外形時色澤欠綠潤或帶花雜，濕看葉底時有明顯的紅梗紅葉的茶為劣變質茶，不宜飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a察著茶葉中的花青：紅茶干看時，外形色澤正常，濕看葉底時略有花青的茶為次品茶；干看外形時色澤烏潤或帶暗青色，濕看葉底時花青葉較多的茶則為劣變質茶 ， 不宜飲用 。
###其它資料參考###用肉眼辨別菊花茶是否過期：
1、看菊花的顏色 。好的七月菊應該是花瓣整齊不散落，顏色為淡黃色，沒有花蕊 。大小為拇指指甲大小 。花托為淺綠色 ， 黃豆大小 。【特別提示：要看整體，如果買的茶中有的是這樣，而有的不是這樣 ， 就有可能被攙假】
2、聞菊花的味道 。新鮮的菊花茶有一種清新的中草藥的味道，而不新鮮的茶沒有藥味甚至有腐敗的氣味 。
3、摸菊花的干燥程度 。好的菊花茶是干燥的，使勁捏會使花瓣脫落 。而不好的茶或陳茶因含水量大而不易花瓣脫落 ， 并且能明顯看出有花蕊 。
4、品菊花茶的味道 。好的菊花茶沒有苦味，只有清新的草藥香，它的湯底清，顏色淺，不耐泡 。而不好的茶味道苦并且湯底渾濁，顏色深，耐泡 。
擴展資料：喝了過期變質的菊花茶，機體出現腹瀉，腹痛等腸胃不適現象，嚴重者可能會惡心嘔吐，甚至中毒，出現這種情況者建議去醫院就診 。

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