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吃火鍋可以喝酸奶嗎不可以，一冷一熱會對胃有一定的影響的，建議半小時后喝酸奶 。
酸奶的確能緩解吃火鍋引起的口腔不適，但是 ， 剛吃完火鍋就立即喝酸奶是不利于身體健康的，可能會加劇身體腹脹感，酸奶溫度低會刺激腸胃 ， 可能導致腸胃不適 。尤其不要喝冰的酸奶,冷熱一刺激，會損傷胃的,常溫喝喝可能還好一些 。
吃火鍋后喝什么好一般還是以清淡為主，不能喝太刺激的飲料，不然會引起腸胃不適 。
吃火鍋后可以喝上一杯清茶，可以在吃后一小時后喝，有解膩清口，下火殺菌的作用 。但是不宜立即飲用，因為茶中含有鞣酸，易與蛋白質結合，影響剛吃的火鍋中的營養物質的吸收利用，會發生便秘 。
吃火鍋的注意事項1、吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，往往剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲寄生存在 。
2、吃火鍋少不了混醬，有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃 ， 這是十分不合乎衛生的，因為蛋在形成過程中，細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中 。
3、生熟食物要分開盛放，使用兩套筷子、用具和餐具分別來處理生和熟的食物，避免在桌上擺放過多食物，防止交叉污染；每次添水或湯汁后，應待鍋內湯汁再次煮沸后方可繼續煮食 。
【吃火鍋后喝酸奶好嗎 吃火鍋后喝什么好】4、食用火鍋時食品還不宜滾燙，因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎 。從鍋中取出滾燙的涮食時，最好先放在小碟中晾涼 。
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