自制草莓醬煮多久算好( 三 ) _草莓

###其它資料參考###草莓醬的熬制方法如下：
原料：草莓500克、白砂糖140克、檸檬汁40克、檸檬2個(gè) 。
1、放點(diǎn)蔬果清洗劑清洗干凈草莓。
2、草莓去蒂后切成小塊，越小越好。
3、檸檬洗凈去皮，擠壓出汁，約一個(gè)半。
4、草莓上倒入檸檬汁，放上糖。
5、先小火煮3分鐘左右然后改大火，同時(shí)用鏟子盡量壓碎草莓，大火燒，汁滾了就改中小火燒。
6、中小火燒，看見(jiàn)汁濃稠即可關(guān)火。
7、將草莓醬盛出，待冷卻。
8、冷卻后裝瓶，放冰箱冷藏保存。