玉米和什么魚一起做好吃嗎 _玉米

鱈魚可以和玉米一起給寶寶吃嗎？

文章插圖
鱈魚可以和玉米一起給寶寶吃的。
鱈魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和D、ω-3（歐米伽3）脂肪酸，對(duì)大腦的發(fā)育和保護(hù)視力有很大的幫助。
當(dāng)玉米遇上鱈魚，做出的輔食營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，關(guān)鍵是做起來(lái)簡(jiǎn)單又好吃。特別容易上手，就應(yīng)該常給寶寶吃才對(duì)?。?
并且這個(gè)小魚餅很適合寶寶抓著吃，還能鍛煉寶寶的手部精細(xì)運(yùn)動(dòng) 。可以隨意搭配粥，湯一起吃都是不錯(cuò)的！
雖然說(shuō)用到了烤箱，但其實(shí)不用烤箱也是可以做的。
鱈魚小餅
參考月齡：10個(gè)月以上，對(duì)食材不過敏的寶寶
食材準(zhǔn)備：鱈魚95克、玉米粒20克、玉米淀粉10克、輔料：姜片5克
操作時(shí)間：25分鐘
難度分析：初級(jí)
1.鱈魚剁成泥。鱈魚中間一根大刺去除后，還需要仔細(xì)檢查下有沒有小刺。
2.準(zhǔn)備好的姜片蓋在鱈魚泥上，腌制15分鐘去腥。也可以放幾片檸檬，稍腌一會(huì)，去腥。
3. 玉米粒放入沸水中，焯水1分鐘左右。
4. 玉米粒瀝干水分撈出，很輕松就可以撕去外皮。小月齡的寶寶可以把玉米粒剁碎哈~
玉米粒比較清甜，也可以用西蘭花、山藥等，其他食材來(lái)代替哈~
5. 接著把玉米粒、玉米淀粉放入鱈魚泥中。因?yàn)轺L魚本身有很足的鮮味兒，所以沒有放鹽等調(diào)味品。
6.用筷子把所有材料混合均勻。如果覺得比較稀可以繼續(xù)加入少量淀粉攪拌均勻。
7. 取適量的鱈魚泥，揉揉揉圓，按成小餅狀。
【玉米和什么魚一起做好吃嗎】8. 全部放入鋪好油紙的烤盤中。
9. 烤箱調(diào)至上下火180度15分鐘，魚餅放入預(yù)熱好的烤箱中。
平底鍋版：整理好的小魚餅，可以直接放入不粘平底鍋，小火慢慢煎，一面大概煎4分鐘定型后翻面，兩面煎至完全熟透就可以出鍋啦~
10. 烤的時(shí)候全家都是香味兒~~~時(shí)間到了，就可以出鍋了！
11. 超Q萌小魚餅，做好了~可以給寶寶直接吃啦，不愛吃魚的寶寶也不會(huì)拒絕的。

文章插圖
為什么不能呢？帶魚肉厚刺少所以我很喜歡用來(lái)燉湯或燒菜都可以，家里的寶貝也喜歡吃。推薦【玉米燒帶魚】材料
帶魚，
玉米，
雞蛋，
花椒面，蔥段，鹽，
料酒，
生抽，
老抽，
冰糖做法1、帶魚洗干凈切段，然后加花椒面、鹽、料酒腌上，多放一些鹽。2、玉米提前煮熟，切段。3、準(zhǔn)備好一個(gè)雞蛋，打勻，將帶魚拌上雞蛋液。4、鍋燒熱之后，下油，再把帶魚一個(gè)個(gè)擺在鍋底，開始煎魚嘍！5、把煎魚時(shí)鍋里的油倒出來(lái)，刷干凈鍋，放一點(diǎn)油，下蔥段、紅辣椒。6、辣椒黑了之后扔掉，倒入一些水，把玉米排在鍋底。7、玉米的上面再擺上魚段、姜片、幾塊芹菜，再加上生抽、老抽、花椒面，扔進(jìn)去幾塊冰糖。8、大火燉開，變中火，燉到湯汁僅僅剩下底下一些了，這個(gè)時(shí)候就可以起鍋了。不要燉太干了，就是里面的湯汁就吸引人了。
###其它資料參考###可以
玉米煲鯽魚湯
原料：
玉米2個(gè)，鯽魚l條，排骨50克。
調(diào)味料：
姜10克，蔥5克，胡椒粉2克，雞精2克，鹽4克。
做法：
玉米剝?nèi)グ拢ロ毾磧羟卸危货庺~去鱗、鰓，洗凈備用；姜去皮洗凈切片，蔥切段；排骨剁塊。
鍋上火，油燒熱、爆香姜片，放入鯽魚煎至呈金黃色取出；另凈鍋上火，放入適量水，調(diào)入少許鹽、雞精，水沸后下玉米、排骨，稍焯后撈出。