對著電腦屏幕敲打的用眼族護眼食療方 _生活百科

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整天對著電腦屏幕敲敲打打的“用眼族”們，眼睛又酸又澀是家常便飯，只能靠眼藥水來救救急。但是，我滴娘喂，眼睛不會提前老化吧？⊙﹏⊙看來注重用眼衛生的同時，咱也要食療護眼起來！下面跟隨了解一下吧！

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“彈”走有害光———葉黃素及玉米黃素。
玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網膜中，它們可在眼睛后部的光敏感組織中積累，過濾藍光保護眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有菠菜、洋蔥、蘆筍、玉米、橙子等。
天然“眼藥水” ———β胡蘿卜素。
β胡蘿卜素可幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，給眼睛提供“保護膜“ 。并且能夠在體內可以轉化為對眼睛同樣有益的維生素A 。經常在強光以及放射線下作業的人都應加強補充。β胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。

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畏光“小助手”——— 維生素B2 。
強烈的光線使我們在外面行走時，可能會出現瞇眼睛以減輕眼睛不適的現象即畏光。此癥狀說明應補充維生素B2 。其不僅用于修復口腔黏膜，對眼睛的感光也起很重要的作用。視網膜中儲存相當多量的游離維生素B2，及時補充可保證視網膜和角膜的正常代謝，起到保護眼睛免受光刺激的作用。一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動物內臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。
抗氧化“能手”———花青素。
花青素是天然的陽光遮蓋物，保護皮膚的同時，也能保護眼睛，抵抗自由基對晶狀體細胞的氧化傷害，幫助眼球恢復彈性，雙眼暴露在日曬中的人群應加強補充。花青素常存在于深色食物中，如桑葚、葡萄、藍莓、山楂和茄子等。

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八大護眼食物
1、胡蘿卜
最久負盛名的護眼食品，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內可以轉化為維生素A ，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲癥。
食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。
2、蛋黃
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
一些高膽固醇、高血脂、高血壓的患者每次不要食用太多，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。
3、海帶
海帶除含碘外還含有甘露醇，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。
【對著電腦屏幕敲打的用眼族護眼食療方】4、玉米
同樣因為含有大量的葉黃素和玉米黃素可以保護眼睛，擁有強大的抗氧化作用，吸收進入眼睛內的有害光線，保持黃斑的健康。