牛膝中藥名 ， 它來源于植物牛膝 ， 是這種植物的根莖 ， 它在中醫中十分常用 ， 能治婦科病也能保護心腦血管 。下面我就專門帶大家了解牛膝的功效與作用有哪些 ， 同時也會把牛膝的食用方法寫出來告訴大家 。
牛膝是一種性滑善走的中藥材 ， 它能活血通經也能祛瘀止痛 ， 對人類血滯引起的經閉和痛經以及月經不調等多種常見病都有明顯治療作用 ， 同時它能治療女性難產以及產后胎衣不下 ， 治療時可以把牛膝與冬葵子與當時一起搭配使用 。
2、補益肝腎強壯筋骨
牛膝能補腎肝腎也能強壯筋骨 ， 它對人類的腰腿痛和四肢無力以及在關節紅腫等常見骨科疾病有明顯治療作用 ， 治療時可以把牛膝煎湯服用 ， 也可以把它與杜仲與續斷以及桑寄生等活血壯骨的中藥材一起搭配服用 。
3、提高身體免疫力抗衰老
牛膝中含有一些天然的多糖 ， 這種物質可以提高人體吞噬細胞的活性 ， 也能促進免疫細胞再生 ， 能有效提高人體免疫力 ， 另外牛膝還能提高在人體內的SOD的數量 ， 也能清理身體內自由基 ， 促進細胞低謝與再生 ， 平時經常食用可以延緩衰老 ， 延年益壽 。
牛膝的食用方法1、牛膝泡酒
泡酒是牛膝的常見食用方法之一 ， 平時可以把五十克牛膝與五十克巴戟天一起用五百克白酒泡制 ， 十天以后藥酒就能泡好 ， 可以取出飲用 ， 它能在祛風除溫也能消腫止痛 。
2、牛膝做湯
【牛膝的功效與作用及食用方法 牛膝的功效與作用及食用方法圖片】牛膝與絲瓜一起做湯也是它的常見吃法之一 ， 平時可以二十克牛膝切成小段 ， 再準備三百克絲瓜切成塊狀 ， 在鍋中放油 ， 把絲瓜炒制一下 ， 加入牛膝和清水再放適量的醬油與食用鹽 ， 燒開再煮一會 ， 加入兩個雞蛋打成蛋花 ， 直接取出就能食用 。
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