自己做豬排怎么做好吃豬排怎么做好吃 _生活百科

1、準(zhǔn)備用料。里脊肉、雞蛋、黑胡椒粉、香酥炸雞粉、鹽。
2、新鮮里脊肉切成適當(dāng)?shù)谋∑嬌系痘ㄒ员闳胛都由僭S的鹽和黑胡椒粉腌制十分鐘。
3、一個(gè)雞蛋均勻攪拌。
4、另取一個(gè)盤子，里面裝上香酥炸雞粉。
5、把腌好的里脊肉均勻的裹上雞蛋液再裹上香酥炸雞粉正反面都要裹。
6、平底鍋里面倒一點(diǎn)油。用小火慢慢煎至兩面黃。一定要用小火，不要心急。
【自己做豬排怎么做好吃豬排怎么做好吃】7、起鍋涼油，切成小塊兒即可食用。