梔子根是一種中藥材，來源于茜草科植物山梔的根 。它多在秋天采挖，采挖以后去掉泥沙，切段曬干入藥，梔根在國內分布范圍很廣，大部分地區都有出產 。梔子根藥用價值很高，能治療多種疾病，下面是我對它功效與作用的具體介紹，同時我也會把梔子根的使用方法寫出來分享給大家 。
梔子根味甘，性寒，能清熱解毒也能涼血瀉火，它對人類的黃疸性肝炎以及感冒高燒還能腎炎水腫等多種常見病都有明顯治療作用 。另外梔子根對人類的口舌生瘡和乳腺炎還有瘡瘍腫毒等癥也有一定的治療功效 。
2、梔子根燉瘦肉
梔子根燉瘦肉是它的常見吃法之一，平時人們可以取梔子根二兩，豬瘦肉三百克，把瘦肉切成塊狀與梔子根加清水一起燉制，燉好以后加食用鹽調味，直接吃肉喝湯，能讓人類的黃疸很快消退 。
3、梔子根燉冰糖
【梔子根的功效與作用及食用方法及禁忌 梔子根的功效與作用及食用方法】梔子根平時可以用冰糖一起燉制服用，燉制時可以把取梔子根一兩加冰糖十克，再加入清水，一起燉制，燉以后喝湯，對人類的赤白痢有很好的治療作用，另外它梔子根與旋覆花根一起加瘦肉燉制還能治療人類的湯樣尿 。
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