桔皮普洱是怎么做的 _普洱茶

陳年桔普茶制作方法？

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您好。
桔普茶又名陳皮普洱茶，是五邑特產之一，精選具有“千年人參，百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的云南陳年熟普洱經過特殊工藝加工而成，無任何添加劑，茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。茶性溫和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養生常飲，是孝敬長輩的最佳茶品。
一、其制作過程：將優質柑桔（這里采用廣東新會的柑桔）底部割開一圓洞，把里面桔肉掏空，然后將優質普洱灌入其中，最后利用爐溫暗火烘烤26小時，讓干茶葉與鮮桔皮相互吸取精髓。制作陳皮普洱茶時，不添加任何添加劑以增加茶葉的陳味，使其在相互發酵中形成風味獨特的陳皮普洱茶。
二、沖泡方法：將一整只陳皮普洱茶上的小蓋揭開（果皮與茶同時沖泡飲用），放入壺中，先用沸水沖刷，將洗過的水濾掉后再用沸水（100℃）沖泡約15秒，將茶湯倒進透明的玻璃杯中即可。每一泡的茶湯必需全部倒出，不可殘留。第二泡用樣的方法，沸水沖泡約15秒。如斯，一只茶可泡4~5泡。，其茶湯光彩如法國紅葡萄酒，香氣醇厚，被譽為“能喝的法國香水” 。
三、原料：本陳皮普洱茶原料采用有著“千年人參，百年陳皮”美譽的廣東新會陳皮和云南勐海的普洱茶。
四、陳皮的作用：
1、對普洱茶口感的改善：大家都知道，初喝普洱茶的人很不習慣普洱茶的味道，其原因就在于普洱茶會披發出一股陳年的“霉味” 。而和陳皮共同發酵后的普洱茶其口感清新，馨人心脾。
2、陳皮作為“臣”的作用：中藥復方講究君、臣、佐、使，陳皮一般充當“臣”的角色，“同補藥則補，同降藥則降、同升藥則升，”因此，陳皮具有晉升普洱茶本身功效的作用。
3、陳皮作為“君”的作用：具有順氣理中，健脾，燥濕，化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補、能和、調脾快膈、通五淋，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，療酒病。廣陳皮里的黃酮類物質有不同程度的抗癌作用，可以用來有效預防乳癌，并有抗蟲抗菌功效，對于疏浚心腦血管、降血壓、利尿也有療效，皮中果膠對于降膽固醇亦有好的效果。皮中的胡蘿卜素，維生素C、維生素P比果肉的含量還高。
龍/潤/普洱茶天/貓旗艦店茶藝師潤小妞希望回答對您有幫助，祝您生活健康愉快。
歡迎前來與我們共同探討普洱茶文化，謝謝。

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陳皮普洱茶陳香濃郁，沁人心脾，入口細膩滑爽，回味甘甜。是很多人喜歡的茶類之一。下面為您精心推薦了陳皮普洱茶的做法，希望對您有所幫助。
陳皮普洱茶的做法1.新會陳皮和普洱茶準備好。
2.將陳皮和普洱茶放入用來泡茶的大茶杯中。
3.用90度左右的熱開水沖入茶杯中，泡30秒左右，倒出茶水。
4.再將90度左右的開水重新沖入大茶杯中。
5.蓋上茶蓋，燜1分鐘左右。
6.將大茶杯用蓋子蓋著，將茶水過濾倒入小茶壺中。
7.再倒入小茶杯中，即可飲用。
陳皮普洱茶沖泡方法第一法：蓋碗沖泡
①　溫杯潔具。為了使香味更加醇正，陳皮普洱茶正式沖泡前可以進行迅速溫杯1至2次。泡茶前先將沸水注入蓋碗，清潔茶具以及提高茶具的溫度，以減少茶湯接觸茶具時的溫差，完全發揮陳皮普洱茶之色、香，味!