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1、種植技術：可以在9月上中旬將高產(chǎn)優(yōu)質的油菜播種在苗床土上，播后覆土并在廂面上噴施乙草胺，待油菜有5-6片葉子時就可以移栽至大田中，移栽后澆肥水進行定根并及時進行查苗補缺 。2、施肥方法：需要施好基肥和追肥，一般可以結合耕翻整地深施有機肥、復合肥以及硼肥作為基肥，而追肥則分為了苗肥、薹肥以及花肥，其中苗肥又分為了前期肥和后期肥，前期可以施入5-6kg尿素/畝，后期可施高氮復合肥8-10kg/畝 。
一、種植技術
1、選種
為了確保油菜的產(chǎn)量 ， 一般宜選擇高產(chǎn)、優(yōu)質、高抗的油菜品種，比如中雙11號、華雜9號、常雜油3號等油菜品種 。
2、選苗床
（1）一般可以將地勢比較平坦、排灌比較方便、土質疏松肥沃的菜園土作為苗床土地，苗床的面積和大田的面積一般為1：5-6 。
（2）選好之后 ， 就需要將苗床整理好并施入底肥 。
3、播種移栽
（1）一般可以在9月上中旬播種油菜，每畝可以按照1kg硼砂＋火土灰＋油菜種0.4-0.5kg的比例拌勻之后 ， 再進行撒播 。
（2）在播種后，需要覆蓋火土灰并在廂面噴施乙草胺，降低雜草生長幾率，需注意 ， 在播種前，需要讓畦面有一定的濕度 。
（3）一般可以在10月中下旬 ， 油菜有5-6片葉子的時候進行移栽 。
（4）在移栽前需要將大田整理好并施入足夠的基肥，而在移栽的時候，移栽苗要盡量多帶一些土 ， 促使油菜盡早返青發(fā)棵，移栽后需要澆肥水進行定根 。
4、日常管理
（1）在移栽后，需要及時進行查苗補缺，在冬至前可以結合中耕除草，進行培土壅根1次 。
（2）注意防治病蟲害，油菜常見的病蟲害主要有霜霉病、白銹病、菌核病、蚜蟲、菜蛾等種類 。
（3）霜霉病可以用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，白銹病可以用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，而菌核病可以用50%速克靈可濕性粉劑2000倍液進行防治 。
（4）蚜蟲通常可以用20%殺滅菊脂乳劑進行防治 ， 而菜蛾一般可以用5%卡死克乳油進行防治 ， 平時要將菜地中的殘株、枯葉徹底清理干凈，能夠消除大量蟲口 。
二、施肥方法
1、基肥
（1）可以結合耕翻整地，深施有機肥、復合肥、硼肥 。
（2）基肥通常以有機肥為主 ， 化肥為輔，一般每畝可以施入有機肥2000kg、45%通用型復合肥25-30kg、硼肥0.5-1kg 。
2、追肥
（1）苗肥
①在前期施入5-6kg尿素/畝，針對缺磷鉀的土壤，若基肥中沒有磷鉀肥，便需要合理的補施磷鉀肥 。
②在后期一般可以施入高氮復合肥8-10kg/畝，需注意 ， 在后期進行施肥時一般需要根據(jù)苗情、氣候等因素而定 。
（2）薹肥
①根據(jù)底肥、苗肥的施用情況以及油菜的長勢合理的施用薹肥 ， 基肥和苗肥充足且植株生長健壯地塊，一般可以少施或者不施薹肥，反之則要施薹肥，一般可以施用高氮復合肥15-20kg 。
②通常可以在抽薹中期，薹高15-30cm的時候施入薹肥 ， 需注意，長勢弱的油菜可以在抽薹初期合理的施肥，避免早衰，而長勢強的油菜一般可以在抽薹后期，薹高30-50cm的時候施入薹肥，避免花期瘋長，從而造成郁閉 。
（3）花肥
①在開花結莢期，一般可以葉面噴施0.1-0.2%尿素，或者0.2%磷酸二氫鉀 。
②針對長勢旺盛、薹期施肥量大的地塊一般可以不施或者少施花肥，而早熟油菜品種一般可以不施花肥，或者在始花期少施花肥 。
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